本篇文章给大家谈谈怀孕3个月最佳食谱，以及怀孕3个月的食谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

孕妇食谱三个月

孕妇食谱三个月是很有讲究的，此时吃东西要预防流产，并且也要满足三个月的营养需求，因此东西不能随便乱吃，入口的东西要有营养，最好孕妇食物单独制作，接下来我们来具体了解一下孕妇食谱三个月的相关知识吧。

怀孕三个月内吃什么最好

怀孕三个月内不能乱吃东西，那么怀孕三个月内吃什么最好呢？

当孕妇怀孕到三个月的时候，这时候胎儿发育就会非常的快，这种情况下要多吃些高蛋白、高维生素的食物。另外一定要注意食物中多含有钙，因为这时候胎儿需要钙质增加，可以多吃一些奶制品，比如牛奶、酸奶等等，高蛋白的食物主要有鱼、虾、动物的肉。

另外，平时也需要多补充一些植物蛋白质，比如豆腐、豆浆；高维生素的食物就是各种水果和蔬菜，尤其是新鲜的蔬菜。饮食上千万不要挑食，这样营养才均衡，如果这时候有孕吐反应，那么平时要记得少吃多餐。

怀孕三个月后怎样食补

怀孕三个月后还需要继续食补，那么怀孕三个月后怎样食补呢？

怀孕三个月后进入中孕期，胎儿生长发育加速，所以孕妇加强营养是非常必要的。此时可以增加钙、磷等矿物质的摄入量，因为此期胎儿骨骼生长发育较快，如果钙元素缺乏容易影响胎儿骨骼的发育，还容易引起孕妇骨骼溶解出现骨质疏松，建议可以多吃鱼类、虾皮、紫菜、大骨头等。

还可以多吃绿叶蔬菜、水果以及含铁丰富的食物，绿叶蔬菜中叶酸的含量比较高，叶酸和铁元素可以参与红细胞的生成，建议可以多吃菠菜、木耳、猪肝、猪血以及干果类，干果中还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素A等，对胎儿发育也是比较有益的。

孕妇三个月吃什么好

孕妇三个月饮食有不少禁忌，那么孕妇三个月吃什么好呢？

孕妇在三个月的时候要多补充营养，要吃一些维生素含量，蛋白质含量较高的食物。比如说蔬菜类的芹菜，冬瓜萝卜，荤菜类的鱼和鸡肉等，另外还需要注意钙元素的补充以及叶酸的补充。因为宝宝的发育过程中需要很多的能量和营养，这些都可以从食物中得到很好的补充，这样生出来的宝宝才会更加的健康。

在饮食上要注意合理的搭配，另外不要暴饮暴食，对于一些油腻刺激，凉性的食物不要吃，零食和碳酸饮料这些都要忌口。

孕妇食谱三个月后

孕妇可以制定食谱，保证营养，那么孕妇食谱三个月后是什么呢？

孕妇三个月后处在怀孕中期了，因此胎宝宝的生长发育都是较为快的，小宝宝对各种各样营养成分的要求也提升，这一状况尽可能的要小宝宝提升些蛋白，比如虾子，牛乳，海叁，猪瘦肉类等食材。

还能够考虑到宜多吃有钙的食物，比如大骨头汤等食材。要留意不必吃过多刺激的食材，留意饮食搭配口味淡，留意多喝水。另一个留意提升歇息，降低疲劳，适当的活动可以考虑到吃一些叶酸片，全是很有帮助的。在孕期，保证合理的营养摄入能够保证孩子良好发育。

三个月孕妇的食谱

推荐三个月孕妇的食谱

推荐三个月孕妇的食谱，孕期的饮食决定了胎儿的吸收以及发育，所以孕妇既不能吃得太少，也不能吃得过多，而孕期的饮食十分重要，那么在怀孕三个月，胎儿稳定，胃口转好时应该吃些什么食物好呢？以下是我整理的三个月孕妇的食谱，一起来看看怎么做吧。

三个月孕妇的食谱1

香菇鸡肉粥

大米半杯，香菇2朵，鸡胸肉半块，玉米粒适量，胡萝卜1小块，盐1小匙

做法

1、大米淘洗洁净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。

2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，姿态会十分诱人、美丽，我这么觉得。

3、鸡胸肉洗净，我喜爱用刀随意的片成小片，形状不用规矩。切成你满足的恣意形状都能够。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜爱能够提早将它调一下味。

4、等锅里的粥煮的差不多了，便是米粒开花了，就能够放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，拌和均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜爱这个时分参加鸡胸肉，这些做菜的细节都能够随主人的喜爱和习气随意调整。

5、最终参加一点盐调一下味就好了。香馥馥暖洋洋的，做成稀饭也不错，大人小孩都合适。

竹荪煲鸡汤

资料

竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙（10克）

做法

1）将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只需竹荪回软发脆即可。

2）将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤欢腾后，转小火煲1小时。

3）趁着煲汤的时刻，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，持续煲30分钟。

4）最终，能够放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，依据自己的口味，放盐调味即可。

玉米胡萝卜猪蹄汤

资料

猪蹄，玉米，胡萝卜，新鲜莲子，生姜

做法

1、猪蹄洗净剁大块淖掉血水。

2、玉米去皮洗净，剁小段，胡萝卜去皮切块，莲子去皮去芯，生姜去皮切片。

3、将一切资料放电砂锅里，加足水，两个小时之后就有汤喝啦！

三个月孕妇的食谱2

第一个月的食谱：

在怀孕早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加约1克。孕妇的`营养需求很小，

此时可以吃一些食物缓解妊娠反应。如：小米粥，猪肝汤，海带豆腐汤，水果。不要吃：生，冷，油，太甜，太油腻等重食。

第二个月的食谱：

孕妇在此期间应该吃含有蛋白质，脂肪，钙，铁，锌，磷，维生素（A，B，C，D，E）和叶酸的食物，这样可以保证胎儿正常生长发育。如：鱿鱼汤，白菜牛奶汤（白菜心五克，牛奶50克，鸡汤200克），萝卜炖羊肉，酸菜猪肝；各种水果；小米粥，玉米糊。

第四和第五个月的食谱：

怀孕中期的营养。胎儿的生长速度加快，胎儿体重每天可增加10克，因此孕妇应多吃营养丰富的食物，以确保各种营养素的需要。除了每天固定三餐外，下午还要加一餐。

多吃馒头，大蒜，新鲜黄花菜，雪葱，香菜，油菜，韭菜，芹菜，大白菜等。在水果中桃，橄榄，新鲜椰子，鲷鱼和沙果中的纤维素和果胶含量更高。

六个月和七个月的食谱：

铁摄入量在这个阶段是必不可少的，因为铁是一种重要的矿物质，用于产生血红蛋白（红细胞的一个组成部分），而血红蛋白传输氧气。对于细胞，身体需要摄取少量的铁，储存在组织中，胎儿从“仓库”中取出铁来满足自己的需要。

因此，孕妇在怀孕期间必须多吃含铁的食物，如：牛奶，肉类，大叶蔬菜，水果等。鱼味肝片，山药（枸杞）鸡汤，菠菜汤，大蒜油小麦，鱿鱼豆腐汤，胡萝卜羊肉汤，小米粥，玉米糊。

第八，九，十个月食谱：

怀孕晚期，胎儿生长更快。随着胎儿增长，孕妇胃肠道容积减少，所以孕妇应多餐少食。

在此期间，应做到膳食多样化，扩大营养素的来源，保证营养的供给。如：莲子鸡头粥，牛大骨汤，排骨汤，鱼头豆腐汤，鸽子汤，小米粥，玉米糊；多吃白菜，水果，海带，紫菜，韭菜，鸡蛋，牛奶，黑木耳等。

三个月左右的孕妇吃什么食物好

三个月左右的孕妇吃什么食物好

三个月左右的孕妇吃什么食物好，大家应该都清楚，我们身体所需的营养物质大部分都是来源于我们的日常饮食当中，当然并不是所有的食物都对我们身体有好处，以下了解三个月左右的孕妇吃什么食物好。

三个月左右的孕妇吃什么食物好1

怀孕三个月是比较关键的时期，由于胎儿体积还小，在营养方面一定要跟上，特别是蛋白质，怀孕三个月要尽量保证准妈妈的蛋白摄入量，植物蛋白和动物蛋白都可以，比如猪肉、鸡肉、鱼、虾、豆制品等食物，宝妈可以根据自己的口味选择自己喜欢吃的食物。

怀孕三个月营养需求

1、蛋白质

怀孕三个月要保持蛋白质的摄入量，可以根据自己口味选择喜欢吃的食物，比如鸡肉、鱼、虾、牛肉、绿色蔬菜、豆制品等蛋白质含量高的食物。

2、碳水化合物和脂肪

要保证孕妇碳水化合物的摄入量，吃多些含碳水化合物高的食物，这样才能保证胎儿的发育。

3、维生素

维生素是孕妇必不可少的物质，可以吃些叶酸、钙、铁含量高的食物。

4、水和无机盐

怀孕三个月要保证水的供应，平时要注意多喝水，可以用枸杞、杏仁泡水喝，这样不仅可以补充微量元素，而且有增强机体的免疫力、美白等作用。

三个月左右的孕妇吃什么食物好2

孕妇吃什么食物好

1、孕早期食谱

孕早期胚胎各器官的形成和发育需要各种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、多种维生素等等。所以找孕早期孕妇的饮食应该保证合理、全面的营养供给，特别是对于优质蛋白质的供给、充足的无机盐、维生素供给和适量增加热能的摄入。

（1)萝卜炖羊肉

材料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许，香菜、精盐、胡椒、醋各适量。

做法：将羊肉、萝卜洗净之后切成小块备用。先将羊肉、生姜、精盐放入锅中加水之后用武火烧开，再用文火煎煮1小时，加入萝卜块煮熟之后再加入香菜、胡椒进行调味即可。

功效：羊肉能够帮助补血益气，温中暖身，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质、烟酸等营养成分。食用萝卜炖羊肉能够帮助缓解消化不良，增进食欲，帮助缓解孕妇早期因为早孕反应出现的食欲不振。

（2)木耳炒鲜鱿

材料：木耳15克，鲜鱿360克，蒜蓉、姜片、葱段、红萝卜花各少许，盐、胡椒粉、麻油、生粉各适量。

做法：将材料洗净之后，先将蒜蓉、姜片、葱段、红萝卜花、木耳加油之后爆炒一下再将鲜鱿回锅，用少许生粉埋芡撒上葱段即可。

功效：木耳炒鲜鱿营养丰富，含有丰富的蛋白质、铁质、胶原质，能够帮助润滑皮肤、补充气血，特别适合怀孕初期的孕妇食用。

（3)豆芽炒韭菜

材料：绿豆芽300克，韭菜100克，花生油、葱、姜、蒜、盐、味精各适量。

做法：将油下锅烧热后加入盐，然后将准备好的葱、姜炝锅后将洗净之后的'绿豆芽倒入进行翻炒，再将洗好的韭菜再倒入进行翻炒之后加入味精炒匀即可。

功效：绿豆芽能够帮助清热解毒，利尿除湿而韭菜能够帮助补肾壮阳，温中开胃，不仅含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、纤维素等等成分，适合怀孕初期的孕妇的理想菜肴。

2、孕中期食谱

孕中期孕妇出现的妊娠反应已经慢慢减弱，孕妇的食欲开始好转，饮食量也开始增加以适应胎儿对于营养素的需要。这个时候孕妇饮食需要增加各种营养素的摄入。其中要注意增加热能、摄入足量的蛋白质、脂肪以及增加维生素、微量元素和无机盐的摄入。

（1)干贝烧盖菜

材料：盖菜心500克，干贝35克，鸡汤100克，熟猪油、鸡油各30克，精盐、味精、料酒、水淀粉各适量。

做法：将炒锅加入油烧热之后，将盖菜先煸炒一下之后加入鸡汤、盐、料酒和干贝烧透再将盖菜捞出来，在锅内再加入味精、水淀粉芡实之后淋上鸡油，最后将干贝连同汤汁一起浇在盖菜上即可。

功效：干贝炒盖菜含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等等营养素。其中的干贝能够滋阴补肾，健脾调中，是一种滋补佳品，适合孕妇食用。

（2)虾皮萝卜丝汤

材料：虾皮10克，白萝卜250克，花生油、青蒜、精盐、味精、香油、大葱各少许。

做法：将油下锅烧热到八分热时将葱花和萝卜丝一起加入锅中翻炒再加入虾皮继续翻炒，倒入适量的水煮沸之后再加入精盐、味精进行调味最后撒上青蒜末出锅即可。

功效：虾皮萝卜丝汤清淡味美，营养丰富，含有孕中期孕妇所需的蛋白质、维生素、微量元素等等营养成分，具有很好的清热助消化作用。

（3)白瓜松子肉丁

材料：白瓜1个，瘦肉180克，松子、蒜蓉、生抽、花生油、糖、生粉各适量。

做法：将白瓜去瓢洗净切成小粒备用，瘦肉也洗净之后切成小粒加入调味料进行稍微腌制一下备用。待锅中油稍微烧热之后将白瓜炒熟再盛碗之后将蒜蓉、瘦肉粒、炒熟之后再将白瓜粒倒入，最后加入松子兜匀之后即可。

功效：白瓜含有丰富的维生素和纤维素能够帮助促进消化，而松子含有丰富的蛋白质、铁质等营养成分，能够帮助健脑通便。孕中期食用能够帮助促消化还能帮助胎儿大脑健康发育。

3、孕后期食谱

孕后期身体对于钙质的需要增多，在孕后期孕妇饮食要注意钙质的摄入以帮助胎儿牙齿、骨骼的正常发育，另外还要注意多补充铁质、维生素等等营养成分。

（1)拌二笋

材料：净春笋100克，净莴笋50克，酱油、麻油、白糖、清水、姜、味精、精盐各适量。

做法：先将笋条烧沸之后再用小火煮几分钟捞出来备用；在将莴笋加精盐腌制几分钟之后去盐水与笋条拌匀，最后将酱油、白糖、姜末调匀浇在笋上面淋上麻油即可。

功效：拌二笋含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C以及钙、铁等矿物质，营养丰富，适合孕晚期的孕妇食用。

（2)枝竹猪小肚

材料：枝竹100克，猪小肚4个，红枣、精盐各适量。

做法：先将枝竹、猪小肚、红枣洗净之后，猪小肚要将油脂去除并用盐洗净加入快开水中煮两分钟捞出来备用。然后将猪小肚放入烧开水的锅中煮半小时后再将枝竹、红枣加入锅中煮90分钟最后加盐调味即可。

功效：怀孕后期，胎儿的各项器官已经发育完全，位置可开始慢慢下移到孕妇的下腹以备出生，常饮用此汤能够帮助生产，对孕妇有利。

（3)牛骨汤

材料：牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱、胡椒粒、盐各适量。

做法：将锅烧热之后倒入油先将洋葱炒香之后加入水烧开之后，将已经洗净的牛骨、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱全部加入锅中煮3个小时左右，最后加入盐调味即可。

功效：牛骨含有丰富的钙质，对于孕妇和胎儿都有好处。怀孕后期是胎儿骨骼成形的时候，需要大量的钙质，牛骨汤能够有效帮助补充钙质。

4、孕期饮食注意事项

合理全面的营养，提供胚胎各器官发育需要的各种营养素，同时还应考虑“早孕反应”的特点，适合孕妇的口味；

保证优质蛋白质的供应，孕早期胚胎的生长发育，母体组织的增大均需要蛋白质，是胚胎发育的关键时期，此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形；

适当增加热能的摄入，母亲应适当增加碳水化合物的入量，保证胎儿的能量需要；

确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质，应多进食牛奶及奶制品，不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等；

注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。

5、孕妇补铁吃的水果

1、樱桃

功效：补中益气、健脾祛湿、补铁。

营养成分：樱桃含铁量居水果之首，比苹果和梨高20-30倍，所含维生素A又比苹果、葡萄高4-5倍，其他无机盐的含量也较多。

2、火龙果

功效：补铁、润肠、解毒、养颜。

营养成分：火龙果营养丰富，每100克火龙果果肉中，含粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克等。是孕妇补铁的水果佳品。

3、红枣

功效：补血、补铁。

营养成分：红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分，是女性补血的佳品。

4、葡萄

功效：温阳补气、养肝补血、补铁、养颜美容。

营养成分：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，还能健脾和胃。

5、菠萝

功效：健胃消食、补铁。

营养成分：菠萝也能补铁，菠萝营养丰富，维生素C含量极高，铁、钙、磷等含量也很丰富。菠萝还能健胃消食，对于口干舌燥、食欲不振者来说，来一口凉凉的菠萝，味道真是一级赞。

6、桃子

功效：生津润肠、补铁。

营养成分：每100克桃子含蛋白质0.9克，膳食纤维1.3克，碳水化合物10.9克，钙6毫克、铁0.8毫克等。还含有挥发油、苹果酸、柠檬酸等营养成分，有养阴生津、润肠燥等滋养作用。

三个月左右的孕妇吃什么食物好3

孕妇吃什么食物好对胎儿好

1、杏仁：在平底锅里稍微焖一下，香脆且富含蛋白质

2、杏干：充满了维生素A，为你带来健康的肌肤、眼睛和骨骼

3、香脆果粒酸奶+麦片：富含丰富的钙质、蛋白质以及纤维素

4、麦片制成的小饼干：碳水化合物独有甜甜的味道，可补充能量

5、麦片制成的麻花卷：美味，以零食的吃法来增加纤维素

6、半个香蕉卷进全麦面包：钾加蛋白质等于一个营养的超级零食

7、全熟的白煮蛋：随时可以取得的蛋白质

8、猕猴桃：完美的维生素c来源

9、葡萄及蕃茄：装着维生素c的小炸弹

10、新鲜的樱桃：甜甜的礼物，含维生素c

11、蓝莓或者蓝莓干：拥有美味维生素C的同时，让你倍感惊喜

12、芒果块：丰富的维生素a，有助于胎宝宝的细胞成长

13、甜瓜片配上酸橙：丰富繁荣维生素a和c给你清醒的感觉

14、包心菜卷：维生素A和C超级多的食品，是素食主义者的最爱

15、“蔬菜黄豆”或“甜豆”：煮熟冷却后撒盐食用，含蛋白质、维生素a、铁及钙

16、芹菜棒蘸进酸奶中：用一种可口的方法去品尝这种长长的深色绿叶

17、蔬菜面包片：在获得美味的同时包含了各种蔬果

18、低脂肪南瓜糕点：可口的食物含有维生素及矿物质

19、蔬果包火鸡片：脆脆的感觉中富含了低蛋白质

20、粗粮制成的可口蛋卷：加上一条条黑色的糖浆可补充铁

怀孕3个月菜谱

怀孕3月精选补蛋白质食谱：鸡肉起司卷

食材：

鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

做法：

1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。

2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。

4、然后放上火腿片。

5、卷起。

6、拍上层面粉。

7、然后裹层蛋液，最后再裹上面包糠。

8、用平底锅小火煎至金黄就可以了，取出稍微晾一下切小块就可以装盘了，切的时候小心奶酪流出来。

功效：鸡肉起司卷香脆诱人，能补充营养，全面提高孕妈的身体素质。

怀孕3月精选补叶酸食谱：莴笋炒虾仁

食材：

莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

做法：

1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。

2、坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩），盛起。

3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。

4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。

5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。

功效：莴笋和虾仁营养价值都极为丰富，让妈妈更加强壮。

怀孕3月精选开胃食谱：酸酸甜甜梨藕汁

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食材：

做酸酸甜甜梨藕汁需要的食材：梨1个、藕1段、纯净水100ml。

做法：

1、梨去皮去核，切小块，藕去皮切小块。

2、处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水搅打细腻。

3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。

功效：酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口，有助于开胃，更能去火去燥，十分滋润。

怀孕3月精选缓解孕吐食谱：姜汁藕片

食材：

藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。

做法：

1、将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。

2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。

3、锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。

4、加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。

5、再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

功效：藕最能补养心脏和脾脏，预防贫血，协助肝脏的运动。而加入姜汁，让这道菜更加清新。

怀孕三个月食谱

怀孕初期的饮食要注意，选择可以促进食欲的饮食，选择容易消化的食物，同时还要以清淡为主，要注意营养丰富。我们先来了解 怀孕三个月食谱。

怀孕三个月食谱

咖喱牛肉土豆丝

制作方法：

1.将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成丝。

2.将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。

特点：富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。

软烧仔鸡

制作方法：

1.仔公鸡2只由腋下开膛，从下腿关节处剁去足爪，斩下头脖，翅扭向背别上，猪肉(肥3瘦7)150克切成丝，生菜叶消毒洗净，葱、姜成片。

2.水烧开，用钩钩住鸡的脖根骨，在开水内测几下，取出擦去水分，趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍，挂于通风之处，晒干皮面。

3.在晾鸡的同时，烧热锅，放人花生油50克，油热时下入肉丝、姜、葱干炒，待肉丝断生时，加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤(以能灌两只鸡腹的一半为度)，开后倒入容器内晾凉。

4.用一节高粱秆堵往鸡的肛门，由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁，挂于烤炉内烤热，刷上香油。

5.烧菜时，在鸡的两大腿间部顺拉一刀，将汁和肉丝流入碗内，剔下腿(连骨)、脯(去骨)，剁成块，摆人盘内(脯在上)。围上生菜叶，浇上汁(肉丝不用)即可。

特点：色泽红亮，质地嫩香。

怀孕初期饮食原则 怀孕初期吃什么好

一、选择容易消化的食物。

如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。

二、想吃就吃，少食多餐，基本上可以随心所欲。

特别是妊娠反应较重的孕妇，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。

三、选择促进食欲的食物。

多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妇的喜好，不要忌口太多，目的是让她能获得充足的营养供给。

四、每天补充叶酸400～600微克。

胎儿在妈妈子宫内着床，神经管就开始分化发育，为避免胎儿神经管畸形，准妈妈们在计划妊娠时，就要开始补充叶酸，这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响，包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。

五、妊娠剧吐严重，甚至完全不能进食时，需要静脉补充营养。

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三个月孕妇营养餐菜谱

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怀孕三个月孕妇食谱大全：香菇蒸鳕鱼

营养：鳕鱼与香菇搭配食用，对帮助准妈妈增加食欲，提高免疫力，促进胎宝宝身体，大脑和神经系统的发育都有很好的作用。

用料：鳕鱼肉200克，胡萝卜50克，干香菇2朵，葱1小段，姜2片，生抽，盐各1小匙，黑胡椒粉，米酒各少许。

做法：1、将鳕鱼肉洗净，用盐抹交，片成小片，平铺在盘内，将菇泡发，去蒂洗净，切成细丝，将胡萝卜去皮洗净，切成细丝，葱姜洗净，切丝备用。

2、在鱼上面撒上香菇丝，胡萝卜丝，葱丝，姜丝，淋上酱油，米酒，上笼蒸10分钟左右，撒上黑胡椒粉即可。

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怀孕三个月孕妇食谱大全：酸菜炒肉片

营养：可补充维生素.增进食欲。

用料：瘦肉100克，潮州酸菜150克，青红椒1个，姜片2片，葱段2段，食盐半茶匙，白糖少许.胡椒粉少许，绍酒少许，生粉1茶匙，芡汁半汤匙，花生油1汤匙。

做法：1、将瘦肉切片.加生粉、少许食盐、花生油略腌，酸菜漂洗干净，切厚片.吉红椒切菱形件。

2、起锅爆香姜片、葱段，放入肉片，溅入绍酒猛火快炒，放入青红椒件及酸菜片略炒，用白糖调味炒匀。

3、推八芡汁.撒入胡椒粉，上碟即可。

3

怀孕三个月孕妇食谱大全：丁香梨

营养：丁香可行气和胃，降逆止呕，对准妈妈妊娠期呕吐有一定的治疗功效，梨与丁香同蒸后，寒性大减，可以帮助准妈妈生津消食，同时也会起到益胃降逆的效果。

用料：梨500克，丁香15克，冰糖20克。

做法：1、将梨削去皮，洗净，用竹签均匀的在表面戳15个小孔。

2、将丁香插入小孔，放上带盖的碗中，加盖，放上蒸笼，蒸40分钟，取出拣去丁香。

3、将冰糖加水放在锅中，加热熬成糖汁，浇在梨上面即可。

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