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荇菜是什么植物

荇菜属于浅水性植物，多生长在平稳的水域中，它会在一定的时候开花，它的花朵大多为黄色，具有一定的观赏价值。荇菜全草都能作为药材入药，有清热、利尿、解毒的功效，可用来治疗小便不利、热淋、痈肿疮毒等多种病症。

荇菜是浅水性植物

荇菜又被称为水荷叶、莲叶莕菜，原产于我国，多生长在湖泊、稻田、河流等平稳的水域中，有的人会问荇菜是什么植物，荇菜水域多年生浅水性植物。荇菜通常是漂浮在水面或泥土中生长的，它的叶片形状很像睡莲。

荇菜会在一定的时候开花，它的花朵大多呈黄色，很小巧可爱，具有一定的观赏价值，荇菜的花期很长，常被作为庭院点缀植物种植。荇菜对光照有一定的需求，种植时最好将植株放置在室外通风且光照充足的环境中。

荇菜具有一定的药用价值，它的全草都能作为药材入药，有清热、解毒、利尿、消肿的功效，可用来治疗小便不利、热淋、痈肿疮毒等多种症状。荇菜的植株中含有蛋白质、脂肪、维生素、有机酸等多种营养成分。

平时可以将荇菜切碎加在饲料中，往猪、鸭、鹅等家禽，吃荇菜长大的家禽肉质更加鲜美紧实，营养价值更加丰富。荇菜属于多年生草本植物，生长速度很快，收获后很快又能长成，种植荇菜时要定期给植株修剪枝条。

今天吃了一种凉菜，脆脆的，象荷叶尖，滑溜溜的，请问叫什么名字呢？

你吃的应该是！黄秋葵！长方型，外表绿色！里边有白仔！做熟之后外面很滑！吃起来很脆！《望采纳》

蔬菜的俗名叫荷叶姜的怎样种植

荷叶姜需肥量大，除施足基肥外，应及时追肥。发芽期不需追肥，苗高30厘米、发1-2个分枝时追1次壮苗肥，亩施硫酸铵20kg，在生长旺盛期追转折肥，亩施饼肥75kg，复合肥50kg，同时结合追肥第1次培土，以后结合浇水进行第2、3次培土。

田间主要是除草培土，主要靠人工拔除杂草。为促进嫩姜根茎伸长，提高品质，根据生长情况中耕培土3-4次。生姜开始分蘖时，进行第一次除草培土，以后结合肥水管理进行多次。培土用挖沟土进行，每次培土后都同时将沟挖深，也利于排水透气。姜生长要求湿润环境，但也很忌田渍水。因此中耕培土要结合清沟。

资料拓展

荷叶姜又叫阳荷（学名：Zingiber striolatum Diels）姜科姜属多年生草本植物，株高可达1.5米；根茎白色，微有芳香味。叶片披针形或椭圆状披针形，叶背被极疏柔毛至无毛。

形态特征：多年生草本，株高1-1.5米；根茎白色，微有芳香味。叶片披针形或椭圆状披针形，长25-35厘米，宽3-6厘米，顶端具尾尖，基部渐狭，叶背被极疏柔毛至无毛；叶柄长0.8-1.2厘米；叶舌2裂，膜质，长4-7毫米，具褐色条纹。

整地施肥：阳荷一次栽培多年生长，一年又多次采收。因此，宜选择地势高燥，能排能灌的砂壤土种植，低洼地不宜种植。低湿地种植需作高畦，高燥地可作低畦。土壤深翻30-40厘米。畦连沟宽1.5m种2行，0.9m畦种1行，定植前开种植沟深30厘米左右

产地生境：分布中国安徽省、陕西省、江苏省、江西省、福建省、湖北省、湖南省、海南省、广东省、广西自治区、四川省、贵州省、云南省、重庆市。生于林荫下、溪边，海拔300-1900米。

生长习性：阳荷姜喜肥沃、疏松、湿润、凉爽环境，较耐阴，不耐高温与强光。因而大面积种植阳荷姜，最好选择降雨充沛、云雾较多、夏季凉爽、土壤有机质含量较高的二高山地区。

繁殖方式：可用种子播种育苗，也可用地下茎繁殖。一般用地下茎分割繁殖，将地下茎挖起，每块2-3芽切开，作繁殖材料。用种子播种育苗，种子发芽率低，苗期长，在种块充足的条件下，一般不采用种子繁殖。

主要价值

药用：阳荷全身都具有独特的香味，它的枝叶、根茎、花果可以祛风止痛、清肿解毒、止咳平喘、化积健胃，具有极好的药用价值，尤其对治疗便秘、糖尿病有特效。它的嫩芽、茎果味道鲜美，含有丰富的维生素、多种氨基酸以及有“第七大营养元素”之称的膳食纤维，是名贵的“山珍”，春季可采其刚出图的嫩芽凉拌或炒食，鲜香可口；夏季可采其红色花苞炒食或与辣椒制成泡菜，风味独特，秋季可将其花盐渍、酱腌或炒肉；冬季其地下根茎肥美味鲜，煎炒炖烧皆可。经常使用阳荷，能够强身健体、润泽肤色、延缓衰老。

园林：在春日和炎夏，碧叶婆娑，葳蕤成丛。每当秋风萧瑟、百花纷谢时节，其根茎处便会涌现出硕大的紫红色蕾果，开裂时妖艳妩媚、芬芳怡人，犹如奇花绽放。阳荷优美的形态还可以用于城市园林、花坛的硫化造景、装饰点缀，尤其适宜庭院种植及盆栽观赏，不仅野趣横生、使人赏心悦目，夏、秋之际，其怡人的清香还具有驱蚊避虫的奇特功效。

经济：根茎可提取芳香油，用于低级皂用香精中。

菌汤里的绿色的像小荷叶的东东是什么

那个叫莼菜

莼菜或作菁菜，学名Brasenia schreberi。又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等，多年生宿根水生草本植物。鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用，正合黄帝内经中药食同源的理念。主产于浙江、江苏两省太湖流域，湖北省西部利川市境内；4 月下旬至10 月下旬采摘带有卷叶的嫩稍。

生长在太湖一带叶片象小荷叶,直径几厘米可做汤吃,价格30多元一斤这是什么菜？

莼菜，拼音名 Chún 别名 茆,屏风,凫葵,虊,水葵,水芹,露葵,丝莼,马蹄草、缺盆草,锦带,马粟草,瑰莼. 来源产地 中药莼为睡莲科植物莼菜的茎叶.5~7月采摘做汤。

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