简单的月子餐食谱,简单的月子餐食谱大全

yuer512022-12-17 06:32:40保健护理43

今天给各位分享简单的月子餐食谱的知识,其中也会对简单的月子餐食谱大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

月子餐食谱

我们将月子分为四个阶段。其中第一周为第一阶段,第二周为第二阶段,第三为第三阶段,第四周为第四阶段 。以下是我为大家整理2017月子餐食谱大全的内容,希望大家喜欢。

月子餐食谱之第一周(清排期)

餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物

产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主

1. 生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300 cc 2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成 3. 甜糯米粥:每日两碗 4. 红豆汤:每日两碗

5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条

6.坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc

8. 生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用

9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)

10.特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用) 11.木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用) 12.养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力

月子餐食谱之第二周(收缩期)

餐点功能:收缩子宫、骨盆腔

着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛

1. 生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日300 cc;顺产者不再喝

2. 麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成

3. 甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗

4. 红豆汤:每日两碗

5. 油饭:每日一碗

6. 鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条

7.坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc

8. 蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的`蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份

9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食) 10. 木瓜茶:奶水稀少者用

月子餐食谱之第三周(大补期)

餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)

调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性

1. 麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗

2. 甜糯米粥:每日一碗

3. 红豆汤:每日一碗

4. 油饭:每日一碗

5. 鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗

6.坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc

7. 蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份

8. 水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样 9. 薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)

10. 花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日 11. 药膳:炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用,如山药鸡汤) 12.木瓜茶:奶水稀少者用

月子餐食谱之第四阶段 (巩固期)

1、红豆汤和甜糯米粥产后前三天煮的软点,一次不要吃太多。

2、产后如果出现口渴的现象,可以把子月堂月子水加热煮开后饮用,每天的量控制在1000ml以内。

3、主食和点心可以把一天的量一起煮起来放冰箱,然后每餐吃的时候加热即可。

4、生化汤和膳食饮料A/B,在适量米月水或者饮用水中浸泡10分钟左右,之后和浸泡的水一起熬煮10分钟捞出汤包,然后一直熬至300毫升左右,每次餐前空腹饮用100毫升左右。

5、其他汤包,在约600毫升米月水或者饮用水10分钟左右,在主食荤菜爆炒后加水炖煮或者鱼汤类食物在炖煮半熟时加入汤包及浸泡水,炖煮10分钟左右捞出汤包即可。所有汤方均为一次性使用,不可重复熬制。

6、水果以温性水果为主(如苹果、水蜜桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、樱桃等),食用前请将水果洗净,并在热水中温一下。

7、如果觉得汤水太油腻,可以撇掉汤面上漂着的浮油。

月子餐怎么做好吃又营养

月子餐怎么吃有营养 营养月子餐食谱及做法

产后月子餐该怎么吃?月子餐怎么吃有营养?月子餐的吃法比较多,我们之前推的要么是单纯素食,要么是单纯一个食物的吃法,今天给大家分享一下荤素搭配这种吃法,因为这样吃才能保证产妇均衡营养的需求。

一. 杂蔬鸡蛋面

食材:面条一把、鸡蛋1个、西红柿1个、卷心菜1瓣、香菇3个(根据妈妈口味选择蔬菜)、橄榄油、盐、葱

制作过程:

1. 所有蔬菜洗净备用:西红柿顶部划十字,烫水去皮后切成碎丁状;香菇切薄片;卷心菜切条状;香葱切碎。在炒锅中加入适量橄榄油,中火煎蛋。

2. 铲出鸡蛋后(应该还剩些油),倒入西红柿碎丁翻炒,煸出汁水。再倒入香菇、卷心菜翻炒一会儿,然后加入清水。汤水煮开后,放入面条一起煮。

3. 可以比平时多煮会儿,让菜面更软烂些。最后装盘,放上荷包蛋,撒上葱花。有酸酸的西红柿汁儿衬着,好吃开胃哦。

月子小知识:有些新妈妈生完宝宝后的头两天比较虚弱,肠胃功能较差,饮食要稀软清淡些。如:粥、面条、馄饨、煮烂的肉菜等就比较容易消化。剖宫产的妈妈,手术后要吃流食一天,之后再给予半流食1~2天,然后转日常饮食。

二. 生滚肉丝粥

食材:大米60g、小米20g、胡萝卜1个、山药1段、秋葵4个、猪瘦肉100g、香油、生粉、盐

制作过程:

1. 将大米小米淘洗干净,放入锅中,加水。先开旺火,不断搅拌(防粘锅)。煮沸后及时转小火,盖上锅盖(不要全部盖严,防止溢出)。煮粥的同时,将胡萝卜、山药、秋葵洗净切片备用。

2. 将瘦肉切成细细的肉丝,用少许生粉和盐腌制一下。依次往锅中放入配菜:难熟的食材先放,易熟的食料后放。如:先放胡萝卜和山药,煮烂些(适合刚生完的产妇)。

3. 等胡萝卜和山药煮熟后,快速滑入肉丝,放进秋葵。所有食材煮熟后,淋上香油,撒点盐,稍加搅拌,装盘开吃。

月子小知识:月子里酒酿也是不建议吃的哦。真的要吃,也只能偶尔、少量地吃,并且要避免在食用2小时内喂奶。然转变长辈的老观念有点难,但为了宝宝的健康,还是尽量避免吧。

三. 莲藕玉米排骨汤

食材:排骨1斤、玉米1个、莲藕2个、盐、枸杞(也可不加)

制作过程:

1. 将所有食材洗净备用。枸杞浸泡十分钟左右,再清洗。排骨放入锅中,加冷水。先大火煮沸,撇去浮沫,然后转小火慢炖。炖排骨的同时,将莲藕削皮、滚刀切块,玉米切小段。放入锅中,盖上锅盖,一起慢炖。

2. 给产后妈妈吃,肉尽量炖烂些(我炖了3个小时,嚼起来一点不费力)。过程中多撇几次浮油,拒绝油腻浓汤。所有食材煮熟烂后,加入少许枸杞,盖上盖再炖一会儿。装盘开吃。

月子小知识:不要为了催奶喝太油腻的汤。多喝水或清汤就行啦。太浓、脂肪太多的汤,不仅影响妈妈食欲或徒增肉肉,还容易引起宝宝腹泻。喝汤的同时要吃肉。汤水的营养密度很低,大部分的营养都藏在肉里呢。

四. 五彩肉丁

食材:玉米半个、胡萝卜1个、菜椒1个、茭白1个、香菇4个、瘦肉200g(里脊肉比较嫩)、淀粉、盐、糖、橄榄油

制作过程:

1.所有蔬菜洗净。玉米剥粒。胡萝卜、茭白、香菇、菜椒切成一厘米见方的小颗粒。瘦肉切丁,用少许生粉腌制片刻。锅中倒入适量橄榄油,待锅热后,倒入肉丁,快速翻炒。炒至变白后盛出备用。

2.再在锅中添点油,锅热后,将胡萝卜丁、茭白丁、香菇丁、菜椒丁、玉米粒一并倒入锅中,翻炒一分钟后加入肉丁。然后加入调料(盐、糖),以及少许清水,煮两分钟。最后,开大火,淋入水淀粉,快速收汁。装盘开饭啦~

月子小知识:果蔬中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维……母乳妈妈应该吃得营养均衡哈。不过有些妈妈产后牙齿比较脆弱,咬不动硬食物,可以尽量挑软的水果吃,或者把水果煮熟吃也无妨。

五. 素丁河虾豆腐羹

食材:河虾150g、豆腐300g、胡萝卜半根、西红柿1个、豌豆100g、红薯粉、盐、芝麻油

制作过程:

1.所有蔬菜洗净。红萝卜、西红柿去皮切丁,毛豆剥壳。河虾去头去壳去虾线。豆腐切丁后,焯水2分钟,捞出浸入冷水中备用。锅中倒入适量芝麻油,锅热后,倒入西红柿翻炒至出汁。

2.随后倒入红萝卜丁、毛豆一起翻炒片刻,加入清水,闷煮10分钟左右。再加入豆腐丁。等所有食材煮熟后,放入河虾煮一分钟,然后倒入用水调匀的红薯粉,撒点盐,轻轻搅拌均匀。一分钟左右,即可出锅。

月子小知识:哺乳期间,妈妈通过乳汁为宝宝输送钙质。同时,妈妈体内的雌激素也会减少分泌。两个因素加起来,会使妈妈流失大约3%-5%的骨量。

但幸运的是,哺乳期出现骨质疏松的情况非常少,骨量流失也是暂时的,会在断奶后6个月内得到恢复。所以妈妈们可以放宽心哈。

最简单的月子餐做法、怎么做

有些人的厨艺不是很好,在需要给刚生产完坐月子的伴侣做月子餐的时候,总是想要找做法简单又有营养的月子餐来做,不希望 月子餐做法 太难了,这样自己既做不来或味道不好吃,也影响产妇胃口,那简单月子餐怎么做?下面我们来了解一些最简单的月子餐做法吧。

1、红枣核桃蛋羹

准备的食材:核桃仁、红枣、鸡蛋、红糖、少许生姜。

做法:

核桃仁可以弄成碎粒,红枣洗干净备用,生姜挤出姜汁。准备一个小碗,里面放入两个鸡蛋后搅拌成糊状,放入适量的凉白开后慢慢地搅拌,等搅拌得差不多了放入红糖,再搅拌片刻放入核桃仁、红枣等继续搅拌。搅拌好后在碗口里盖上保鲜膜,然后等水烧开后放到锅中隔水用小火蒸8-10分钟就可以出锅了。

2、木耳猪腰汤

准备的食材:新鲜猪腰、木耳、高汤、姜、小葱、盐巴、少许白酒。

做法:

将猪腰切开之后将里面的白色筋膜等去除之后,再切成小片,洗干净用盐巴在表面轻轻的抹,腌制10分钟,之后再用白酒淋上再腌制多10分钟。木耳泡开后处理干净,然后准备一个锅放入足够的水煮开,等水滚了之后一次放入姜、猪腰、木耳再慢慢煮开,煮开后继续煮多三分钟左右,将猪腰跟木耳捞出后,再将高汤放入另一个锅里重新煮,然后加入木耳、猪腰煮一会,之后放入少许盐巴和葱花即可出锅了。

月子餐菜谱

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这里整理了42天不重复的月子餐(顺产剖腹产第一二天不一样哈,其他时间相同食谱了)希望对你有所帮助

营养月子餐做法大全

产妇月子餐的30天食谱可以分为以下几个阶段:

第一、月子的第一周,才生下宝宝的妈妈们肠胃虚弱、没有胃口,这个时候主要是针对排污、去恶、进补,利用食物来调理好肠胃,可以喝生化汤或者麻油,吃小米粥,午餐的时候用薏仁饭,下午可以吃鸡丝小米粥,食用炖品。

第二、月子的第二周属于增强骨质的时期,在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。

第三、月子的第3-4周,这个时候进入月子的尾声了,身体也恢复了,最重要的是益气、补血,通过食物早日康复,可以食用新鲜的水果、蔬菜。

关于简单的月子餐食谱和简单的月子餐食谱大全的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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