今天给各位分享转基因食品的利与弊的知识，其中也会对如何看待转基因食品的利与弊进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

转基因食品的利弊有哪些？

转基因食品的利：

一、可增加作物单位面积产量；可以降低生产成本。

二、通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力。

三、提高农产品的耐贮性，延长保鲜期，满足人民生活水平日益提高的需求。

四、可使农作物开发的时间大为缩短；可以摆脱季节、气候的影响，四季低成本供应；打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。

转基因食品的弊：

1、转基因产品因为基因重组的原因，可能会让生物发生某些不为人知的变化，甚至于营养成分也有所改变。

2、转基因作物最终可能成长为杂草，并且难以清除。

3、转基因可能会重新诞生某些新的疾病或者病毒等等。

4、转基因可能会进一步破坏生物多样性，最终很多生物都成为大同小异的样子。

转基因食品对生态环境的威胁：

转基因生物破坏生态平衡，影响生物多样性。而且进化速度过快，可能会产生新的病毒或有害物种，产生基因污染加快生物的进化速度在某些方面有其积极意义，但对于整个生态来讲，则破坏了生物的进化平衡，导致生态系统的畸型或病态发展。

转基因作物相对于非转基因作物具有一定的优势，缺乏天敌的存在及对外界环境的强适应性，短期内出现大量的个体，大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交。

这种基因在物种间的横向漂移打破了原有的生态平衡，可能会造成 “基因污染”，从而影响到生物多样性的保护和持续利用，对环境及生态系统造成的危害性比其他任何因素对环境造成的污染都难以消除。

转基因食品的利与弊有哪些

转基因食品的利与弊有哪些

转基因食品的利与弊有哪些，食品安全是我们生活中日益关心的话题之一，随着转基因食品商业化的不断推进，转基因成为了一种尖端的生物新技术，那么现在分享转基因食品的利与弊有哪些！

转基因食品的利与弊有哪些1

转基因食品的利与弊

1、转基因食物

现在因为工业化的进程，越来越多的耕地没有了，如果不对作物进行改良，提高产量，有限的土地是很难满足日期益增加的人口对粮食的需求的，现在就有不少的转基因食物得到了扩大生产，人们的餐桌上会常吃一些转基因食物。现在有很多食物都是转基因食物

如土豆，番茄：木瓜：西葫芦：玉米：大豆等，而且这些作物的生产都已经形成了一种规模，现在转基因食物的种植面积是越来越高了，光以土豆来说，一半的土豆生产都是转基因食物。

2、转基因食物的好处

转基因食品可以提高产量，也可以提高作物的抗虫，抗病的作用，可以提高产量，对生产者来说是有好处的。

3、转基因食物的坏处

转基因食物是有一定的风险的，嗈敏性：毒性，在转基因的过程中还会积一些毒素，让人们对过敏食物的种类可能会增加了，同时吃了转基因食物以后人们可能会产生一定的抗药性了。

很多人都知道吃有机食品对身体有好处，但有些人不知道有机食品到底是什么，其实有机食品是指在种植过程中不使用化学肥料和农药，通过使用有机肥培育出的食物，这种食物吃了以后对身体有一定好处，但也不绝对，有时也会有一些坏处存在，

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转基因食品的好处

1、 转基因的食物就有着很大的优点它能够增加作物的生产产量，能够去降低生产过程当中所造成的成本，那么通过转基因的技术能够使这些农作物减少虫害，还能够去抵抗病毒的出现，提高农产品的储存和保鲜。

2、 转基因过后的食物也会存在着一定的风险，比如会存在着一些毒素，而且还会造成过敏反应，那么在营养学角度来说转基因的食物当中的营养会被破坏，而且还会对抗生素造成一定的抵抗作用，产生一定的耐药性。

3、 通过转基因之后还会对环境造成一定的威胁，那么这些基因会直接地产生一种有毒性的蛋白质，对于昆虫和害虫在食用花粉之后就会造成一定的死亡或者是不能正常的进行发育，所以说转基因这项技术还是存在着一定的弊端。

转基因食品的潜在危险

1998年8月，英国的Pusztai用含有转雪花莲凝集素(GNA)基因的马铃薯饲养大鼠的实验结果引起世界范围对转基因食品安全性的'质疑。美国伦理和毒性中心的实验报告称，与一般大豆相比，耐除草剂的转基因大豆中，防癌的成分―异黄酮含量则大大地减少。一些研究学者认为，对于生物基因的外部加工，在达到人们想得到的效果的同时，也可能会无意中提高天然的植物毒素。

例如：马铃薯的茄碱、木薯和利马豆的氰化物、豆科的蛋白酶抑制剂等。在转基因食品加工过程中，由于基因结构的改变可能会改变基因的表达从而提高某些天然植物毒素的表达水平，使其产生对人体有危害的毒素或毒素含量增加，进而导致人体内毒素的富集，危害人体健康，给消费者造成伤害。

英国科学家普斯陶教授的研究报告说，经过基因改造的马铃薯对实验老鼠的肝、胃和免疫系统都会造成伤害。虽然他的实验结果有待于进一步证实，但仍提示转基因食品可能有损人类的健康。

转基因作物对农业发展的影响

转基因抗虫棉增加目标害虫的的抵抗性，转基因作物产生“超级杂草”，恶化环境。转基因生物对非目标生物也会造成不利影响。研究人员做了一组对照实验：用含有抗虫转基因的玉米分别饲喂玉米钻心虫和草蛉(草蛉是一种被农民大量繁殖以防治棉铃虫和蚜虫等农业虫害的益虫)。

结果表明，在钻心虫的死亡率高达60%的同时，草蛉的成熟期也比正常时间晚了3d。这个实验证明，抗虫转基因玉米没有识别益虫和害虫的能力，它在毒杀害虫的同时，也损害了益虫的生长。转基因植物通过花粉进行基因转移，导致非转基因植物受到污染，甚至会造成“基因漂移”。

研究表明，马铃薯、油菜、甘蔗、草莓、向日葵、以及禾本科作物均有向其近缘野生种的自发基因转移趋势，甚至不同属间的基因漂移也有可能发生。当发生基因漂移时，可能会产生一些难以预料的对非靶标有益生物的影响，以致整个生态环境发生结构性的变化。

转基因食品的利弊是什么？

转基因食品的利弊如下：

1、好处：解决粮食短缺问题，主要说的是转基因作物的高产，减少农药使用，避免环境污染。

2、坏处：转基因食品在种植、生长过程中，与非转基因作物还是有很多区别的，对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响，且这种影响也不一定是正面的。转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因，但是害虫可以依靠淘汰、进化，对这种特征产生更高的抵御性，造成农药也无法灭杀的可能。

注意事项

为了确保转基因食品的安全，就需要建立鉴定转基因食品安全的相关法律体系。在转基因食品问题上，只有正面清单，没有负面清单。这个道理非常简单，正式经政府管理部门鉴定无毒的转基因食品才可以食用，而未能经政府管理部门鉴定无毒的转基因食品就不能食用。

是否选择转基因食品是公众的自由。我国规定凡是原料采用进口的或者我国批准种植的转基因农产品及其直接加工品的食品都是转基因食品。对于转基因食品，其安全性是通过安全评价得出的，即通过安全评价，获得安全证书的转基因产品是安全的，可以放心食用。

以上内容参考：人民网-转基因食品 我们如何“明白”你

以上内容参考：百度百科-转基因食品

转基因食品的利与弊都有什么？

转基因食品的利：

●提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品

● 应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力

转基因食品的弊：

● 转基因作物可能本身成为杂草

● 转基因作物的亲缘野生种成为杂草或超级杂草

● 转基因作物可能产生新的病毒疾病

● 转基因作物对非目标生物的危害

● 破坏生物多样性

● 转基因作物对生态系统及生态过程的影响

● 其他一些不可预计的风险

● 转基因生物所引入的外源基因往往可以表达出蛋白质，可能会引起生物的代谢发生变化，造成该生物营养成分的改变。

英国阿伯丁罗特研究所的普庇泰教授1998年在研究中发现，幼鼠食用转基因土豆后，会使内脏和免疫系统受损。这引起了科学界的极大关注。随即，英国皇家学会对这份报告进行了审查，于1999年5月宣布此项研究“充满漏洞”。

世界著名反食用转基因产品专家、2006年末被选为俄罗斯国家基因安全研究会副主席的俄罗斯生物学家伊丽娜•叶尔马科娃，2005年着手研究关于小白鼠在食用转基因食品后的健康状况，发现基因食品影响了小白鼠以及它们后代的健康。这一研究结果为转基因食品可能会对活体动物产生一定负面影响提供了有力的证据。根据伊丽娜•叶尔马科娃博士的实验数据，在小白鼠交配前两周以及在它怀孕期间，喂食经过遗传基因改良的大豆，一半以上的小白鼠刚出生后就很快死亡，幸存的40%生长发育也非常迟缓，它们的身体都比那些没有喂食经过遗传基因改良的大豆的小白鼠所生下来的幼崽小。同时发现，喂食含有基因食品的母鼠和幼鼠攻击性和焦虑症状增高，而且有些母鼠不再有母性本能。

俄罗斯生物学家伊丽娜•叶尔马科娃2005年的试验，进一步证明了英国阿伯丁罗特研究所的普庇泰教授1998年的发现是真实可信的。

什么是转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。例如，在普通西红柿里加入一种在北极生长的海鱼的抗冻基因，这样，西红柿在冬天就能保存更长的时间，从而大大延长保鲜期。转基因食品好不好，有什么利与弊呢？人们对转基因食品，存在着两种不同的看法，一种是认为科技的进步能大大提高我们的生活水平，另一种则认为转基因食品会产生预期不到的中毒或者过敏反应。

转基因食品的利与弊怎么样？

一、转基因食品的利端：

（1）提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品。

（2）应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力。

二、转基因食品的弊端：

（1）转基因生物所引入的外源基因往往可以表达出蛋白质，可能会引起生物的代谢发生变化，造成该生物营养成分的改变。

（2）转基因作物可能本身成为杂草。

（3）转基因作物的亲缘野生种成为杂草或超级杂草。

（4）转基因作物可能产生新的病毒疾病。

（5）转基因作物对非目标生物的危害。

（6）破坏生物多样性。

（7）转基因作物对生态系统及生态过程的影响。

（8）其他一些不可预计的风险。

扩展资料

截至2013年，从事转基因动、植物研究开发的国家制定了相应的政策与法规以保障转基因食品的安全。例如美国已建立了健全的从事食品安全与环境检测的管理机构和严格的安全标准，对转基因动、植物的研究、开发、试验、生产进行严格的管理和有效的控制，每一种转基因生物在进行释放环境试验和转入商品生产之前，都要对其生物本身以及生产过程的安全性、风险性进行评估审查，通过其相关标淮后才予以批准。

为了统一评价转基因食品安全性的标准，联合国粮农组织和世界卫生组织所属的国际食品规定委员会也已决定制定转基因食品的国际安全标准。

中国先由原国家科学技术委员会制定了《基因工程安全管理办法》，随后农业部在此基础上制定了《农业基因工程安全管理实施办法》，并同时成立了农业生物工程安全委员会，以负责全国农业生物遗传工程体的安全性审批。

参考资料：百度百科-转基因食品

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊，随着科技的发展，农业也得以不断进行创新发展，其中的一项成果就是转基因食品，其实很多人都不太了解转基因食品，下面我就来带大家看看转基因食品的利与弊。

转基因食品的利与弊1

一、转基因食品对人体的好处

1、对健康有保障

比如说，抗虫的转基因玉米不会被虫咬，就会减少玉米身上的伤口，一些有害的微生物就不能去侵犯它，这就减少了微生物侵害的概率，对我们的健康是一个保障。

2、拥有我们自身不能合成的营养素

和非转基因相比，有一些转基因食品，尤其是未来一些转基因食品，增加了一些我们所需要的营养素。这些营养素很多是我们身不能自身合成的，对我们大有好处。

3、减少了农药残留

在抗虫或者抗病的转基因作物，栽培和种植的时候，可以少用农药，甚至不用农药，这在很大程度上减少了农药残留。

二、转基因食品对人体的坏处

1、多项研究表明，转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害

试验用仓鼠食用了转基因食品后，到其第三代，就绝种了。

2、产生毒素

一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

3、导致过敏反应

对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他不过敏的.食物产生过敏，比如，科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

转基因食品的利与弊2

转基因食品的认知误区

一、形状异常的果蔬就是转基因产品

现在，市面上的果蔬种类繁多，小番茄、小黄瓜、大青椒、大草莓等，这些个头异常的果蔬就是转基因产品吗？转基因产品是通过人工作用，将某种基因移植到某种作物中得到的新作物。但是，人们常把不同品种进行杂交以及利用各种条件促进作物发生变异得到的作物与转基因产品混为一谈。

事实上，同一种植物，由于品种的不同，或者生长环境的差异，本身就会出现各种各样的形状、大小不一的个头。人们感到奇怪，只是因为习惯了一类大小、一种颜色的产品。比如，把不同品种的番茄进行杂交，就能培养出深红色、粉红色、黄色、绿色等不同颜色以及不同大小的番茄。这就好比不同种族、不同民族的两个人通婚，下一代就会是个眼睛、鼻子、头发等都不用于别人的“混血儿”。

二、果蔬不坏就是转基因产品

人们总是下意识地认为存放时间长的果蔬就是转基因产品，但是，诸如南瓜、土豆等食物，放上一周也不是问题。任何果蔬都有自己的保存时间，只要按照合适的条件进行储藏，就能保存较长一段时间。例如，苹果在冷藏环境中存放好几个月也不会坏，那么，可以说这是转基因在起作用吗？显然，这是不正确的说法。生活中大多数果蔬都能存放一周左右的时间，像是没有熟透的番茄、完整的洋葱等，都能长时间保持不坏。

三、加工食品中没有转基因产品

人们对于食品安全问题的担忧主要来自于原料中的各种污染物，总是担心食品中含有农药、细菌甚至转基因成分等。但事实上，我国市场上的转基因食品中的转基因成分大部分来自于加工环节，尤其是从美国进口的原料加工产品。

美国世界上最大的转基因食品生产基地，其大豆油90%都是转基因产品。此外，马铃薯、玉米、小麦等很多都是转基因农作物，这就使得美国成为豆油、马铃薯、玉米、小麦的出口大国。在全球化的今天，即使不引进转基因食品，也会或多或少地进口转基因成分。例如，美国快餐店里的薯条，大多数就是以转基因马铃薯为原料制作而来。此外，制作点心使用的油脂，大部分都是转基因大豆油；制作汉堡使用的面粉，也有由转基因小麦制成的。

非常值得关注的一个问题，就是家家户户都会用到的油。如今，市场上销售的“调和油”和大豆油由于价格低廉，深受老百姓喜爱。殊不知，其中往往掺杂有转基因成分。有些包装上明确指出含有转基因成分，有些包装甚至没有明确标识，让消费者在不知情的状态下，食用了转基因食品。

四、转基因食品有害身体健康

长期的观察研究表明，转基因食品至少目前为止没有对人体带来致命性的危害。然而，从环境保护的角度来看，转基因食品的确是违背生态平衡的做法。一些人认为，转基因食品的弊端要更长时间才能展露出来，为了防微杜渐，必须坚决反对发展转基因。

远离转基因食品，固然是出于对自身健康的考虑，但是，这种行为并不是获得健康的关键所在。如果说转基因食品的确会给人体造成伤害，那么，非转基因食品就不会影响我们的饮食质量吗？比如，无论是用转基因马铃薯还是非转基因马铃薯炸出来的薯片，都不利于健康。同样，如果天天吃油炸食品、喝碳酸饮料，就算全都不是转基因食品，也对身体有害。

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