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小学二年级适合做哪些菜？

一 馒头和草莓酱、 牛奶(或豆奶)、 煮荷包蛋1个、酱 黄瓜 水果:夏橙或白 萝卜1个 大米饭、香菇菜 心、糖醋带鱼、 豆腐血旺丝瓜汤 水果拼盘 绿豆粥、白菜猪 肉包子

适合孩子动手做的食物有哪些

适合孩子动手做的食物有哪些

适合孩子动手做的食物有哪些，其实想要提高孩子的动手能力并非只是单纯的手工折纸，画画等。日常生活中处处都是需要动手操作的事情，比如与宝宝一起制作美食，这样也可以满足宝宝的肠胃需求，这真的是一举两得的事情，那么适合孩子动手做的食物有哪些？

适合孩子动手做的食物有哪些1

适合孩子动手做的食品有哪些？

一、肉饼蒸蛋

材料：瘦肉约100g，鸡蛋一个，油、盐、酱油、淀粉、鸡精、葱末等适量。

做法：

1、将瘦肉剁成肉末，加入适量的油、盐、鸡精、葱末、淀粉等搅拌均匀；

2、借用勺子将肉末压扁成肉饼状，在肉饼中间位置打入一个鸡蛋；

3、将准备好的肉饼放入锅中蒸大约15分钟，直至熟透；

4、最后在肉饼蒸蛋上撒上一些葱末与浇上一点酱油即可。

二、五彩杂丁

材料：瘦肉、青瓜、胡萝卜、杏鲍菇各100g，玉米1条，油、盐、糖、酱油、生粉适量。

做法：

1、先将瘦肉切成小块状，加入适量的油、盐与生粉去腌制；

2、将所有蔬菜食材切成小块状，待用；

3、把油锅烧热，先倒入瘦肉粒翻炒，再倒入蔬菜粒一起翻炒，后加适量的水将食材煮熟，加入糖、盐、酱油等调味料调味后即可出锅。

孩子饮食怎么调整？

1、我们应该注意经常给宝宝变换一些食物的花样，提供给孩子一些不常吃的东西，让孩子尝试不同的新的水果或蔬菜。

2、我们应该对孩子进行严加管教，不要给孩子吃零食，因为零食不仅会影响孩子的食欲，而且，过量的食品添加剂对孩子身体不利。

3、给小孩子准备食物，一定要注意清淡，而不是油腻，而且，食物要搭配合理，保证孩子摄入的营养均衡，避免吃油炸食品。

宝妈可以给宝宝都吃一些有营养的食物和高蛋白的食物，针对宝宝的喜好，选择一些宝宝喜好吃的食物和水果等。在宝宝的成长中，多进行一些适合宝宝的活动，让宝宝能有一个好的成长环境，提升宝宝的动手能力，让宝宝更健康的成长。

适合孩子动手做的食物有哪些2

这里介绍几款非常适合亲子动手制作的'美食。

方法/步骤

1、橙汁

如果宝宝之前从未参与过制作食物，不妨先从简单的食物加工做起。比如人人都 爱喝的橙汁。将橙子用水果刀把皮划开一个小口，然后让孩子自己把剩下的皮剥掉，再用小勺一点点将果肉挖出，放在料理机里，按下按钮，看着橙子是如何变成橙汁的，孩子会非常感兴趣。其他适合榨汁的水果也可以试试。

2、馒头

从和面开始，可以让孩子参与其中，倒入水后，让孩子自己搅拌成絮状，观察其面粉变成面团的过程。制作馒头时，可以让孩子自己捏成不同的形状，尽情发挥想象力。

3、紫菜包饭

紫菜包饭也是一道制作方式比较简单的食物了，与孩子一起准备好原材料 ，尽量选择一些颜色不同又鲜艳的食材，比如胡萝卜、黄瓜、鱼肠、鸡蛋等 。制作时，把紫菜铺好，让孩子自己把食材放好。

4、蛋糕形状的食物

孩子天生对蛋糕没有抵抗力，但外边购买的蛋糕又含有太多糖分与香精 ，不妨在家与孩子一起试试其他口味的蛋糕呢。蛋糕胚可以采用发糕、米饭等用勺子压成圆形，上边可以铺一层酸奶或是果泥等作奶油，最上层就可以让孩子自己摆放好水果、果酱、巧克力等。

美味颜值又高，同时也是孩子最喜欢制作的食材

5、肉丸加土豆泥

准备好肉丸的原材料后，让孩子自己搅拌 ，在这个过程中，孩子也会记住肉丸子要用的几个食材，然后用手搓成圆形的，即使孩子搓得不圆也不要紧，主要是让孩子用手感受每种食材的不同属性。现配以土豆泥，捏成不同形状。

6、野餐便当

出门野餐自己动手制作也是非常有意义的，特别是让孩子自己来动手制作的，开始时制作可以用一些简单的食物，如杂粮饭，用海苔包饭，鸡蛋配黑芝麻，现加一些黄瓜条就好了。

7、山楂水

山楂生吃的话会有一点酸，但煮成水后可以加以冰糖，会中和山楂的酸味。同时也可以帮助宝宝消化。制作时，可以让宝宝用吸管自己去山楂的核，然后洗净后放在锅里，让宝宝观察山楂的煮的过程中颜色的变化。夏天喝时可以放凉 ，跟罐头味道很相似。

100道适合儿童的菜哪些做法最简单

烤玉米，菠菜，鸡蛋粥，土豆丝，松仁玉米，虾，豆腐汤最简单。以胡萝卜、豆腐、虾、四季豆为原料，加入葱花、料酒、盐、水等配料，制成虾豆腐汤。具体方法如下:

材料:胡萝卜40克、豆腐350克、虾80克、青豆80克。

辅料:葱花5g，食用油5ml，料酒5g，盐2g，香油5g，水适量。

1.将5克葱花、40克胡萝卜和350克嫩豆腐切成丁。

2.锅内放入5ml食用油，油热后放入8g虾仁，翻炒均匀。

3.加入40克胡萝卜丁和5克料酒，翻炒均匀。

4.然后倒入700毫升水，加入80克绿豆，大火烧开。

5.最后倒入豆腐，加入0.5g花椒、2g盐、5g香油，煮10分钟。

6.出锅，倒入葱花即可食用。

适合小学生的饭菜食谱窍门

小学生中餐推荐菜谱

健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分，要讲究123的比例，即六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉，要注意三低一高，即低油、低盐、低糖及高纤维。

早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少，这种说法确实是有道理的，除了为自己的午餐主食做好准备之外，午餐后一个小时还可以补充水果，饮一杯果汁或是吃些新鲜水果。还可以适当备些健康零食，如杏干、葡萄干、香蕉片、菠萝片或豆奶等。

星期一：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

星期二：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

星期三：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

星期四：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

星期五：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

星期六：两米饭（大米、小米）、五香鱼、五彩银丝、穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡腿菇木耳猪肝汤。

星期天：金银饭（玉米糁、大米）、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

小学生中餐菜谱做法大全

1、香芹香煎大虾



大虾一些洗净，剪去须，剔去虾线。芹菜洗净，切小段，再切成细些的丝，泡在清水中。姜，蒜切末。

锅烧热，倒油，放入大虾，煎至颜色变红后翻面把另一面煎熟，盛在碗里备用。锅里留底油，放入姜蒜末，小火煸出香味。倒入两勺料酒，适量的盐，鸡精，糖，一勺蚝油，水烧开。倒入煎好的虾，翻炒，使每一个虾都裹满汁。放入芹菜，翻炒均匀就可以出锅了。

2、香辣花蛤

花蛤一斤，干辣椒，花椒各一把，姜蒜适量。花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥干水分，用料酒浸泡。

锅热油至7分熟，下姜蒜，花椒爆香，接着倒入花蛤，同时烹入料酒，老抽，翻炒至花蛤开口后，倒入准备好的干辣椒，继续翻炒。水分快干的时候，撒上鸡精，即可装盘出锅。

3、猪肉炖豆角

带皮五花肉，豆角，蒜，姜，八角，糖适量。五花肉用水煮下，凉后切成块。

锅内下油，把油烧热，倒入葱姜炝锅，倒入五花肉翻炒。待肉变色，即可把豆角倒入锅中，翻炒，同时放入老抽、盐和五香粉，翻炒至豆角变成深绿色，填水。水不要太多，一般和翻炒后的豆角平齐即可。盖上锅焖五分钟。期间可以翻炒几次，不要煳锅。起锅时倒入蒜米，味精，翻炒几下就大功告成了。

4、蚂蚁上树

把五花肉洗干净，剁成肉糜。粉丝用温水洗净发开，晾干水分。炒锅置火上烧热，倒入油，烧至六成热，将粉丝下入锅内炸起，捞出备用。

锅中底油，烧至六成热，放入姜末、蒜末炒出香味，再倒入肉末炒散炒熟，放点干红辣椒，酱油、料酒略炒。倒入粉丝，再放一汤匙水，加点盐，汤汁收干撒点葱花即可。

5、洋葱煎猪排

将猪排骨斩成3块，每块用刀面拍一下，再用刀根排剁几刀，用刀背敲碎肋骨，加酱油腌渍好。圆葱（洋葱）切去皮切开，削去头，直切成宽0.3厘米的丝。

炒锅放在旺火上烧热，下熟花生油，烧至六成热，把3块猪排平放在锅中煎2分钟，见呈金黄色时，再把猪排翻个面，约煎2分钟，用漏勺捞起。将圆葱下锅，煸2分钟左右，再放入猪排，加上酱油、黄酒、糖、味精、肉清汤50克，烧沸后移至小火上烧约3分钟，再移至旺火上将卤汁收浓，淋上熟花生油即可起锅。

起锅时，把猪排取出放在砧板上，每块分别切成4块，盛入菜盆，再把圆葱放在猪排上面，然后淋上卤汁即成。

6、竹笋炒肉

笋肉在沸水中煮熟去水，切成1.5寸长的厚片，每片用刀拍一下后切成条。猪里脊肉、榨菜（用水洗一下除去咸味）、姜、葱、辣椒（去蒂籽）均切成末。

起锅放油，油热后将笋片入锅略炸（时间不宜过长，以防炸焦），沥油，肉末入油锅煸炒好，倒入榨菜、姜、辣椒末，加肉汤100毫升、盐和少许酱油，用文火烧煨，待笋熟透入味，放入葱花，淋上芝麻油颠翻几下起锅装盘。



7、红烧鸭腿

鸭腿两只，土豆一个，调料（老抽2勺，料酒1勺，盐适量，糖半勺，姜片5片左右，葱少许，八角3个，干辣椒1个）水或者啤酒适量。

鸭腿剁成块，土豆切成块。锅就油烧热，放入鸭块煸炒出油，加调料继续炒，上色加水或者啤酒漫过鸭块，大火烧开后，改中小火慢炖40分钟至肉烂，加入土豆块继续炖土豆块熟，大火收汁装盘即可。

8、韭菜炒虾仁

把韭菜洗净，切3厘米长的段。虾仁洗净，姜切丝，葱切段。把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，立即下入虾仁、韭菜、盐，炒断生即成。

9、鱼香肉丝

里脊肉300克，姜、蒜末、葱花、泡红辣椒、糖、醋、盐、味精、淀粉、花生油各适量。

将里脊肉切成粗丝，泡红辣椒剁细与糖、醋、味精、淀粉兑成糖醋汁。肉丝加少许盐、淀粉浸入味。锅热好后，下少许油，再下肉丝，炒散，推置锅的一边，下泡红椒，后下姜。蒜末炒香上色，和肉丝炒匀，加入糖、醋，炒均匀后，下葱花颠转起锅装盘，即成。

小学生如何做简单又好吃的菜

滑嫩蒸水蛋

用料:鸡蛋2个（约110克）、温水220克（一大碗）、盐巴、生抽、葱花少许。

超简单易学的几道家常美味菜，小学生都会做！

做法:

1.鸡蛋磕破，倒入大碗里，搅拌均匀。

2.温水冲进鸡蛋液里，加上少许盐巴，一起搅拌均匀。

3.取一滤勺和另一容器，过滤混合好的水蛋液，将不能通过滤网的东西弃之不用。

4.冷水上锅，水蛋液的器皿上盖一盘子。

5.中大火蒸10分钟，就成了，最好浇上点生抽、洒点葱花。

鸡蛋炒西红柿

用料:西红柿400克、鸡蛋3个、小葱5克、生抽10毫升、白糖8克、食盐2克、葱2克、姜2克、植物油1汤匙

超简单易学的几道家常美味菜，小学生都会做！

做法：

1.将西红柿底部插个叉子，用煤气灶的最小火烧一下外皮，看到爆裂了就转动方向

2.然后拿到水龙头下面冲一下，皮很容易就撕下来了

3.3个西红柿都撕掉外皮

4.鸡蛋磕入碗中打散，西红柿切块，葱、姜切片

5.油热了先将鸡蛋摊好划散盛出来

6.原锅加油爆香葱、姜

7.下入西红柿翻炒几下

8.加适量盐，加1勺白糖，再加少许生抽提味

9.将摊好的鸡蛋倒进去

10加入小葱碎翻炒一下就可以了

蒜蓉菜心

用料：菜心一把、蒜2瓣、盐适量、味精可放可不放

超简单易学的几道家常美味菜，小学生都会做！

做法：

1.菜心去掉老埂和老叶，清洗干净备用。

2.炒锅热锅粮油，热了放入少许油，稍微热放入蒜末煸炒变香。

3.然后下入菜心翻炒。

4.翻炒至完全变色放入盐翻炒均匀即可。

5.菜心炒好了装盘即可食用。

酸辣土豆丝

用料：土豆适量、干红辣椒适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、盐适量、糖适量、醋适量

超简单易学的几道家常美味菜，小学生都会做！

做法：

1.准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。

2.将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。

3.再将土豆片切成细丝。

4.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。

5.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。

6.锅内放油放入花椒煸炒出香味。

7.将炸好的花椒捞出，锅内放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

8.放入泡好的土豆丝。

9.煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝。

10.放入红椒丝翻炒均匀。

11.最后加葱花、适量盐、糖、鸡精调味即可。

12.简单但不失美味的酸辣土豆丝。

白灼虾

用料：鲜虾250g、油5g、盐1g、糖2g、蒜籽15g、生抽60ml、葱白2g、姜15g

超简单易学的几道家常美味菜，小学生都会做！

做法：

1.鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟

2.将虾须和尖锐的前刺剪去，用流动清水清洗几遍，沥干水份备用

3.白灼时所需的去腥调味料：白酒，姜，葱白

4.上步骤的姜切成薄片，葱白切成段

5.锅内加大半锅水，倒入姜片和葱白

6.再倒入少许白酒

7.加上锅盖大火将水煮开

8.水烧开沸腾时倒入虾，用筷子略搅拌让虾受热均匀

9.锅内水再次沸腾后再煮约半分钟（可根据虾数量的多少来调节时间）

10.用漏勺将虾捞起

11.投入冷开水中冷却，保持虾的肉质不变老（夏日可选用冰水，效果更好）

12.再次用漏勺捞起沥干水份后，可装碟

13.蒜姜调味汁所需的材料：油，生抽，蒜籽，姜，盐，糖

14.蒜籽去皮的好办法，用刀横面将蒜拍扁，蒜皮可轻易剥下

15.蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝备用

16.锅内倒入少许油，开小火加热

17.再倒入蒜末和姜丝翻炒

18.加入盐，加入糖，拌匀后倒生抽

19.加热至糖和盐溶解，即可关火。

20.用小碗装出姜蒜汁，白灼虾即可蘸食。

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