本篇文章给大家谈谈灵芝土茯苓煲鸡的做法，以及灵芝土茯苓煲鸡的做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

土茯苓煲鸡的做法

土茯苓解毒，除湿，通利关节。那么土茯苓煲鸡具体是怎么做的呢?请阅读以下文章，跟着我一起来了解。

土茯苓煲鸡的`做法

用料

主料 鸡肉500克 红枣5颗 土茯苓10克 枸杞适量 盐少许

土茯苓炖鸡汤的做法

1.备好食材，鸡肉清洗干净，切块

2.配料清洗干净，泡一下水

3.鸡肉放入开水中烫一下，加入几片姜，清洗干净血末

4.清洗干净的鸡肉放入炖盅中，加入适量的清水和配料

5.启动电源，设置炖肉功能1.30分

6.炖呀，炖呀，时间慢慢过去，鸡汤也炖好了，来尝尝吧，加入适量的盐出锅即可

7.汤汁很清澈，甜甜的很好喝哦!

8.来一起喝汤啰

土茯苓主治

梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛;湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣。

土茯苓煲鸡

土茯苓是中药材的一种，土茯苓补身体的效果是比较好的，如果要吃土茯苓的话，可以搭配土茯苓和鸡一起煲汤，做成土茯苓煲鸡，不仅味道好，对身体也好，不过做土茯苓煲鸡是有一定的技巧的，接下来我们来具体了解一下土茯苓煲鸡的相关知识吧。

土茯苓煲鸡汤广东做法

土茯苓煲鸡汤广东人很喜欢喝，那么土茯苓煲鸡汤广东做法是什么呢？

鸡斩大块、去掉过厚的油脂、清洗干净、（鸡斩大块或小块、去不去油脂或鸡皮按个人喜欢）。清洗干净枸杞、红枣（去核）、姜（去皮切片）。鲜土茯苓清洗干净、（新鲜的土茯苓不好去皮、很硬不好斩、最好买时叫老板去皮斩块）。把鸡、土茯苓、红枣、枸杞、姜、放入锅内、加入适量清水，电饭锅按煮饭键、煲1-1.5小时、饮用前放盐即可。

要知道《本草正义》有记载：“土茯苓，利湿去热，能入络，搜剔湿热之蕴毒。其解水银、轻粉毒者，彼以升提收毒上行，而此以渗利下导为务，故专治杨梅毒疮，深入百络，关节疼痛，甚至腐烂，又毒火上行，咽喉痛溃，一切恶症。”

土茯苓煲鸡有什么功效

土茯苓煲鸡是一个很好的搭配，具体来说土茯苓煲鸡有什么功效呢？

土茯苓煲鸡是一种营养价值极高的菜，因为土茯苓性平、味甘淡，归肝、胃经，有解毒除湿、利关节的作用。现在药理研究认为，土茯苓是一味较强的免疫抑制药，是治疗免疫病，比如口腔、阴部溃疡的最佳中药。土茯苓也可以治疗类风湿性关节炎、牛皮癣关节炎、瓣鳃病关节炎、痛风性关节炎等。土茯苓对免疫病，比如过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有明显效果。土茯苓还善于治疗湿热、疮毒，用于治疗湿热、淋浊带下、臃肿、疥癣、梅毒等所致的肢体拘挛、筋骨疼痛，所以土茯苓煲鸡有很好的补益作用。

《本草纲目》有记载：“土茯苓，有赤白二种，入药用白者良。按《中山经》云，鼓镫之山有草焉，名曰荣草，其叶如柳，其本如鸡卵，食之已风，恐即此也……土茯苓能健脾胃，去风湿，脾胃健则营卫从，风湿去则筋骨利。”

土茯苓煲鸡汤的功效

土茯苓煲鸡汤对身体是很不错的，那么土茯苓煲鸡汤的功效有哪些呢？

土茯苓煲鸡汤的功效有通阳健脾胃、利凝固湿、有利于血尿酸的排出来。对身体健康还是非常有利的，平时可以适当的补充一些。它的营养价值还是比较丰富，但也不要多吃，饮食营养一定要均衡，避免过度挑食，对身体健康造成极为不利的影响。在使用期间还需要注意多喝水，多排尿。

土茯苓还善于治疗湿热、疮毒，用于治疗湿热、淋浊带下、臃肿、疥癣、梅毒等所致的肢体拘挛、筋骨疼痛，所以土茯苓煲鸡有很好的补益作用。《生草药性备要》记载着：“消毒疮、疔疮，炙汁涂敷之，煲酒亦可。”

土茯苓煲鸡配什么料去湿

土茯苓煲鸡搭配得当可以去湿，通常土茯苓煲鸡配什么料去湿呢？

土茯苓配黄芪。黄芪是一种性温味甘的药物，有利尿生肌以及补气固表等功效，中医多用其治疗气虚乏力、水肿和自汗等症。而土茯苓本身的功效是解毒除湿、利关节，能治疗湿气郁结导致的各种症状，还能辅助调理筋骨挛痛、疥疮、脚气等。

因此土茯苓搭配黄芪、猪骨等材料炖成汤服用，能够起到更好的健脾益气、祛湿等功效和作用。制作土茯苓黄芪猪骨汤时，首先需要将适量的土茯苓、黄芪等药物先洗净。接下来把准备好的猪脊骨洗净，剁成块状后飞水待用。最后把所有的材料一起放入砂锅当中，加入适量清水，用小火慢慢的煮到熟烂后加盐调味即可食用。

灵芝土茯苓炖鸡的做法步骤图，怎么做好吃

用料

灵芝    50克  

姜    3片  

盐    适量  

土茯苓    50克  

陈皮    1瓣  

农家鸡    半只  

冰糖    适量  

灵芝土茯苓炖鸡的做法

光鸡半只，洗净，下姜片煮水，水开后下鸡飞水3~4分钟，把鸡捞起用冷水冲洗沥干待用；

准备材料，姜切片或拍开，陈皮、土茯苓、桂圆干（忘拍了）冲洗干净，把灵芝掰成小块或刀切成小片（灵芝上有孢子粉不适宜冲洗）

全部材料放下炖盅，根据炖盅大小，大概倒入淹到鸡4/5的矿泉水量，具体水量以实际情况而变；

开动炖锅，实际时间炖4小时，灵芝需要炖久一点才能出味，我家炖盅是30分钟后才水开，所以定了4.5小时；

当时间剩下15分钟左右时，放适量的冰糖和盐调味，然后就可以尝尝这款排毒祛湿鸡汤啦

土茯苓煲鸡汤的做法大全

茯苓

【功效】渗湿利水；健脾和胃；宁心安神；补血养气。

【主治】小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊。

茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。

1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。

2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。

2. 将仔鸡洗净，与其它所有材料一起放入砂锅中，干香菇直接洗净投入无需泡发，木耳需提前泡发洗净后放入。炖4小时左右即可，吃之前放点盐或者酱油。

关于灵芝土茯苓煲鸡的做法和灵芝土茯苓煲鸡的做法视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。