今天给各位分享手术后营养食谱的知识，其中也会对一周七天营养食谱安排表图进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

术后营养餐食谱大全

手术后的饮食应该具有加快伤口恢复的作用才行哦。那你知道手术后吃什么比较好吗?下面我告诉大家术后 营养 食谱 ，希望对大家有帮助哦

术后营养食谱的做法一：山药南瓜小米糊

材料

小米50克，南瓜80克，山药30克

做法

1、将南瓜去皮，去瓤，小米泡2h后，洗净捞出，山药去皮，洗净，切块;

2、将以上材料倒入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按“米糊”键，至豆浆机提示米糊做好即可。

术后营养食谱的做法二：鲈鱼奶汤

材料

鲈鱼 1只，枸杞小半碗/，党参几根，红枣几颗

做法

1、热锅下少许食油，下一片姜片，下鲈鱼头和鲈鱼尾稍微煎一下。

2、加入清水、枸杞、红枣和党参，大火烧开。

3、加入鲈鱼身，中段，小火慢煨，很快汤汁就变成了奶白色，熬煮20分钟即可。

4、加入少许食盐，将奶汤倒在杯子里，送给我亲爱的妈妈。

术后营养食谱的做法三：蒸豆腐圆子

材料

主料：北豆腐100克，猪肋条肉(五花肉)200克，糯米150克，虾米10克，鸡蛋50克，青鱼100克，

调料：盐2克，酱油10克，大葱25克，姜25克，胡椒粉2克，味精2克， 植物 油10克

做法

1.将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来沥去水分;

2.将糯米用清水淘洗干净，放入开水锅中煮熟捞出，以清水浇淋，直至发冷;

3.将猪五花肉除去肉皮后切成肉丁，拌入味精少许、姜末5克、精盐1克腌制入味;

4.将鱼肉剁成蓉;

5.虾米用温水浸泡发胀后，沥干水分;

6.将沥干水的豆腐倒入盆中，搅细搅散，放入鱼蓉、味精、胡椒粉、精盐、鸡蛋、姜末、虾米合拌，再放入肉丁搅拌均匀，然后将糯米、葱花放入继续拌匀;

7.将蒸笼格用油擦抹一遍，洒一点清水，以防粘连;

8.将拌好的 食材 挤成鸡蛋大的圆子，顺序码在笼格上;

9.蒸半小时后取出码入盘中，撒上葱花即成。

小诀窍

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致 腹泻 ;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

青鱼：青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。

术后一日三餐食谱表

早餐：大米粥，鸡蛋面饼。午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。加餐：牛奶，饼干。晚餐：肉末碎青菜面。

具体的食谱还可以参照以下几种：

1、早餐：牛奶，面包夹果酱。午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。

2、早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。加餐：豆浆，饼干。晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤。

3、早餐：牛奶，葱油花卷。午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。加餐：水果，点心。晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。

术后营养汤食谱大全

对于病人来说身体比较虚弱，不论是大手术还是小手术都会大大的损伤身体的元气。手术后的人想要身体恢复的快，就要做好 营养 的补充，均衡营养吸收。下面我告诉大家术后营养汤 食谱 大全，希望对大家有帮助哦

术后营养汤食谱的做法一：山药炖乌鸡汤

材料

乌骨鸡1/4只，山药150公克，老姜30公克，青葱1根，红枣8颗，水800㏄，盐1又1/2小匙，米酒1大匙

做法

1.乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

2.山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。

4.将作法13的所有 食材 、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。

术后营养汤食谱的做法二：冬瓜海带排骨汤

材料

排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许

做法

1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。

2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。

4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑 清热 作用。

术后营养汤食谱的做法三：香菇炖鸡汤

材料

土鸡1只，干香菇10朵，葱少许

做法

1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。

2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖

3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇

4.将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱

术后病人营养食谱大全

术后营养食谱大全及做法有：

山药南瓜小米糊做法1、将南瓜去皮，去瓤，小米泡2h后，洗净捞出，山药去皮，洗净，切块；

2、将以上材料倒入豆浆机中，加水至上下水位线之间，按“米糊”键，至豆浆机提示米糊做好即可。

番茄炒豆角做法：

1、豆角去筋洗净后，切成丝。

2、鸡蛋打散后，入锅炒至凝固盛出待用。

3、锅中不用再倒油，用炒鸡蛋剩的底油即可，倒入豆角丝翻炒。

4、加些水将豆角煮五分钟。

5、煮豆角的时候，洗净番茄，去皮，切成块。

6、豆角差不多熟时，倒入番茄块，炒匀，加少许白糖。

7、倒入炒好的鸡蛋，撒盐炒匀即可出锅。

关于手术后营养食谱和一周七天营养食谱安排表图的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。