14个月宝宝辅食食谱（14个月宝宝辅食食谱及做法窍门）

yuer512024-08-15 17:43:03十月怀胎36

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婴儿辅食食谱

1、鱼汤材料：鲜鱼肉20克（2勺）、水1/2杯、姜1片、葱1段、（6个月以上宝宝加盐200毫克）做法：鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸；文火煮10分钟关火，加盐；用漏勺过滤。

2、清新小米糊食材：大米15克。做法：大米洗净，用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中，加少许水，搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，继续煮2分钟后盛出即可。

3、胡萝卜瘦肉粥。瘦肉剁碎，用生姜，料酒，盐，油腌一会，胡萝卜削皮切碎，小葱切小段。大米洗干净，放适量水入砂锅，用文火把粥熬到适合的软度。加入胡萝卜，瘦肉，把肉跟萝卜熬熟，加入小葱即可食用。土豆焖饭。土豆去皮洗净切小块。火腿肠切小块。

4、菠菜焯水后切碎备用，将沸水倒入焖烧杯提前预热10分钟后倒掉。另起锅加一点油将胡萝卜炒一下，再加入牛肉碎炒熟。将米和炒好的胡萝卜牛肉一起装入焖烧杯，加入沸水，盖好盖子，焖煮3小时，加入菠菜拌匀即可。海鲜藜麦粥食材：虾、干贝、藜麦、豌豆、大米。

5、宝宝辅食鳕鱼块。橙香鳕鱼块准备食材：真鳕鱼1袋、橙子、彩椒、葱姜、玉米淀粉、鸡蛋做法：橙子对半切开，取一半橙子的橙汁备用。彩椒切成适合宝宝吃的大小。鳕鱼自然解冻，我用的这款鳕鱼是独立小包装的，一次一袋，干净卫生。解冻好的鳕鱼切成小块，加葱姜丝腌制去腥。

十个月的宝宝能够吃大部分食物了，此时应以饭食为三餐主食，在早餐、午餐和晚餐二小时后可以给宝宝添加水果和牛奶。在主食方面，浓稠的米粥、软面包、软面条等都可以给宝宝喂食。缤纷红薯粥食材：白米30g、红薯半个。做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。

鸡蛋肉末软饭材料：鸡蛋60克，猪肉20克，香米50克。做法：将大米洗净，放入锅中，加水，大火煮开；将鸡蛋打入碗中，与肉末混合搅拌均匀；米饭煮开后，倒入肉末和蛋液，搅拌几下，转中火继续煮；当米汤煮干后，关火。

做法：新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡，营养价值更好。蛋黄泥原料：鸡蛋1个做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。

疙瘩汤。原料：面粉200g，葱1/2根（约200g），鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）。制作方法：将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐；在等待水开过程中，准备面疙瘩。

个月左右的宝宝，辅食的食谱可以参考如下，我们按一杯等于240ml计算。早餐：给予1/4-1/2杯麦片、鸡蛋羹或者炒鸡蛋。1/4-1/2杯水果，如果孩子自己吃，可以切成丁。120-180ml配方奶或母乳。点心：120-180ml配方奶、母乳或水。1/4杯切成丁的奶酪或者做熟的蔬菜。

将猪肝剁成极碎的泥，洋葱切碎同入一碗，加面包粉，鸡蛋液，淀粉搅拌成馅。平锅置火上放油烧热，将肝泥挤成圆子，下锅煎熟。将西红柿切碎，同番茄酱一道炒熟，倒在猪肝圆子上即成。脆皮胡萝卜原料：胡萝卜、猪肉、小麦面粉、鸡蛋工艺做法：炸。

撒上核桃仁即可。缤纷红薯粥（1）食材：白米30g、红薯半个。（2）大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。（3）红薯洗净后削去外皮切成薄片。（4）放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。（5）红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

推荐两款适合十个月宝宝的辅食食谱食谱豆腐蛋黄泥材料：豆腐、青菜叶、蛋黄、淀粉制作：把豆腐放开水里煮一下，放入碗里面研碎；青菜叶少许，烫熟后切碎放入豆腐泥中，并加入少许淀粉搅拌均匀；煮熟的鸡蛋，蛋黄拨出来研碎待用；将处理好的豆腐泥装盘，然后撒一层碎蛋黄，入蒸锅蒸10分钟即可。

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