本篇文章给大家谈谈宝宝聪明发育食谱，以及宝宝聪明发育食谱大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、宝宝补脑吃啥食物？
• 2、宝宝吃什么最补脑 推荐九种食物吃出聪明宝宝
• 3、大家可以推荐几款适合宝宝长身体补脑的营养食谱做法吗？
• 4、吃什么能促进大脑发育，让宝宝更聪明？大家能分享些食谱吗？

宝宝补脑吃啥食物？

家长都希望自己的孩子将来聪明，所以平时多给孩子吃一些补脑的食物，以下就是小编介绍的孩子吃了会聪明的10种补脑食物。

所有父母都希望，孩子身体健康又聪明过人。今天我给大家带来的是10种对孩子好的补脑食物，还不知道的妈妈们下面就和我一起看看吧。

孩子补脑吃什么好

所有父母都希望，孩子身体健康又聪明过人。今天告诉大家10种补脑食物，同时附上10道相关的食谱。孩子吃了既能强身健体又能开发大脑，激发创造力和想象力。妈妈们有空多做给孩子吃哦！

鱼

功效：

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力。

鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

推荐食谱：鱼头豆腐

原料：

鱼头1只，豆腐6小块，草菇0.5斤（其他蘑菇均可），葱段，姜片，花椒几粒，黄酒，胡椒粉。

做法：

1、鱼头收拾干净，一剖两半。草菇洗净切瓣，豆腐入锅加水煮开，去除豆腥味，切块。

2、砂锅加水煮开待用，炒锅入油将鱼头煎黄后，放入葱姜炸香，加几粒花椒和一点黄酒。

3、将鱼头倒入一旁煮滚水的砂锅内，大火保持片刻转中火继续炖煮，待汤色发白时，下入豆腐和草菇，稍煮一会儿，约十分钟后即可。给盐调味，洒入一点胡椒粉和葱花。

南瓜

功效：

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。

因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。

推荐食谱：南瓜虾丸汤

原料：

鲜虾，南瓜，冻豌豆，黑胡椒粉，盐，料酒，鸡精。

做法：

1、虾去皮去虾线，用盐抓洗干净并沥干；虾剁成细腻的泥，加料酒，少许黑胡椒，盐抓匀。

2、南瓜蒸熟去皮，加适量水，放料理机里打成细腻的糊；南瓜糊倒入锅内烧开后，加入焯过水的豌豆并加盐和糖调味。

3、锅子转最小火，虾丸用抹了油的勺子一个个舀入汤内，全部完成后，再转大火煮开后即可。

香蕉

功效：

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高。

一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

推荐食谱：香蕉吐司卷

原料：

吐司2片，鸡蛋1-2个，香蕉1根，炼乳5克。

做法：

1、吐司切去掉四边，放微波炉叮30秒打软；香蕉切成和吐司差不多长度的2片。

2、吐司片将香蕉卷起卷紧，开口朝下。

3、鸡蛋打散，将吐司卷均匀的裹上蛋液。

4、平底锅中油热，将吐司卷放置锅中。

5、中小火煎至吐司金黄，煎好盛出，淋上炼乳即可食用。

花生

功效：

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退。

实验证明，常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈，是名符实在的“长寿果”。

推荐食谱：红枣栗子花生饭

原料：

大米1碗，栗子20粒，红枣6颗，花生1小把。

做法：

1、栗子切成小块，红枣去核切成小块，花生洗净（不去红皮）。

2、大米淘净后和栗子红枣花生一起放入电饭锅，焖熟，即可。

牛奶

功效：

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。

此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

推荐食谱：鸡蛋牛奶羹

原料：

鸡蛋2个，牛奶200毫升，白糖1茶匙。

做法：

1、鸡蛋打散，加糖搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。把蛋液过筛，滤去浮沫。

2、倒入容器中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔），放入笼中蒸。中大火10分钟即可。

芝麻

功效：

芝麻中含有丰富的磷脂质，它是我们人体发育所必须的的营养元素。磷脂质中含有的脂肪、氮、磷等化合物，也是制作脑组织和神经的主要营养成分。

当用脑适度的时候，体内的磷脂质就会逐步的被耗费，如果能够吃点芝麻，对补充大脑的养分有很大的好处。

推荐食谱：芝麻核桃豆浆

原料：

黄豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。

做法：

1、备好原料，黄豆、核桃仁和黑芝麻。黄豆洗净，用水浸泡一晚上。

2、核桃仁，黑芝麻洗净，沥干水；所有原料倒入豆浆机，加水到1000ml的位置。

3、豆浆机接通电源，选择“五谷豆浆”按启动即可；大约过15分钟，豆浆机吱吱的响就熟了，盛出即可食用。

海带

功效：

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效。海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

推荐食谱：海带鸡蛋丝

原料：

海带丝，鸡蛋，黄瓜，蒜末，盐，糖，醋，黑芝麻。

做法：

1、将海带丝泡发洗净，在开水中煮熟，沥干水分备用。

2、将黄瓜去皮切丝。

3、鸡蛋打散在平底煎锅中摊成蛋饼，上面撒上黑芝麻。将蛋饼切细丝。

4、将黄瓜丝、海带丝和蛋丝加入盐、糖、醋搅拌均匀（成人吃可用辣椒花椒把油煸香倒入）。

5、摆盘后即可食用。

鸡蛋

功效：

实验证实，吃鸡蛋的妙处在于，当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。

推荐食谱：蘑菇炒鸡蛋

原料：

鸡蛋3个，各种新鲜的菌菇150g，胡萝卜0.5根，葱花1小把，盐，胡椒粉。

做法：

1、几种鲜菌菇洗净，胡萝卜去皮，切成丝。将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分，菌菇撕开成小朵。鸡蛋打散。

2、把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中，调入盐和打匀（可以撒一点点白胡椒粉）。锅烧热后倒入油，将混合蛋液倒入锅中，撒一半葱花。不停翻炒至蛋液凝固，撒入剩下的葱花即可。

小米

功效：

小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。

临床观察发现，吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

推荐食谱：银耳小米粥

原料：

小米70g，银耳25g，冰糖40g，枸杞适量。

做法：

1、银耳用温水泡发去蒂撕成小朵备用。锅中放入适量水，加入淘洗干净的小米。再加入银耳。大火烧开，转中小火。

2、经常搅动粥，这样可以使粥煮好后更加香稠。小火煮四十分钟左右，这时银耳变软糯，小米也充分煮熟，加入冰糖。煮至冰糖溶化，加入枸杞。再煮小火十分钟左右即可食用。

玉米

功效：

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。

尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能匡助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

推荐食谱：玉米猪肝汤

原料：

甜玉米1根，番茄2个（中等个），猪肝1小块，姜丝少许，盐，清水。

做法：

1、所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右。

2、玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟；锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲。

3、把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用。

4、番茄入锅10分钟左右，开盖加盐调好味，关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，即可上桌

宝宝吃什么最补脑 推荐九种食物吃出聪明宝宝

1、小米：小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食。 2、核桃：核桃仁含40%～50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好。 3、鸡蛋：鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。 4、大豆：大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分;大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等，适当撮取可增强和改善儿童的记忆力。 5、鱼类：鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。 6、虾皮：虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。 7、牛奶：每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。 8、葱蒜：葱蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。 9、肝肾：动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆;铁质供应充足，红细胞运输氧气，使思路更敏捷。

大家可以推荐几款适合宝宝长身体补脑的营养食谱做法吗？

引言：很多宝妈在宝宝出生后，都想着如何给宝宝吃食物，才能让宝宝健康成长，大家可以推荐几款适合宝宝长身体补脑的营养食谱做法吗？

一、营养补脑食谱

每位家长都想要宝宝，能够变得更聪明，除了在开发大脑以外，还可以，在饮食上多下些功夫，在日常生活中，有很多食物都是有利于补脑的，首先是核桃仁稠粥这个周需要核桃仁和梗米或糯米，将米洗干净，放在锅中加水后煮至半熟，再将炒熟的核桃仁压成粉状，去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用，核桃仁含有较多的蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。第二个就是鱼头冬瓜煲粥，鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，具有健脑的作用，第三个是什锦蛋丝鸡蛋富含维生素A和铁，还含有人体必需的组氨酸卵磷脂，卵磷脂，他们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素，加之胡萝卜，香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中富含丰富的维生素C，有利于铁和锌的吸收。

二、营养补脑汤

很多宝妈为了能够让宝宝健康的成长，都会在宝宝出世六个月后，给宝宝喝一些比较有营养的汤，那么小编就给宝妈介绍几种适合幼儿喝的汤，首先是鲫鱼汤，鲫鱼汤有健脾利润止咳的功效，紫菜汤，紫菜中含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁元素及碘锌等微量元素还有胡萝卜素，维生素B，豆腐蛋汤把过滤蛋黄和海味汤一起放入边煮边搅，也非常适合宝宝喝。西红柿猪肝汤将猪肝切碎，把西红柿剥皮并切碎，将猪肝和葱头同时放入锅内加水或肉汤煮，然后加入西红柿和少许盐，补脑胡萝卜汤取新鲜的胡萝卜放在锅中煮烂后挤压成糊状，再放回原汤中煮沸，用白糖调味，胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素，对组成人骨骼神经细胞，红细胞有益。

三、总结

在宝宝的健康生长中，宝妈绝对不能够去掉以轻心，一定要给宝宝最好的营养，帮助宝宝全身心的发展，宝妈可以多找一些适合宝宝长身体补脑的营养食谱，不仅可以让宝宝得到充分的营养，还能让宝宝变得更加健康又聪明。

吃什么能促进大脑发育，让宝宝更聪明？大家能分享些食谱吗？

婴幼儿生长发育发育期内，营养素的平衡十分关键，欠缺哪一种营养素，都不益于宝宝的发育，因此婴幼儿在4～6个逐渐辅食添加，在确保正常的奶水或婴儿配方奶粉的前提下，婴儿辅食的增加不但有益于锻练宝宝的咬合能力，从而有利于养成良好的饮食结构及其一部分营养素的填补。维他命D，这也是奶水中常并没有得营养素，维他命D不但与人体骨骼发育相关，还具备推动宝宝脑发育、提高神经元细胞反映敏感性的的作用。

维他命D在食物中成分并不太高，多见于牛乳、奶酪、海鲜产品、蛋白质食物、鸡蛋黄等，务必时宝宝是必须另外填补的。叶酸片，这类维他命大伙儿应该十分熟悉，它不仅在怀孕期有防止宝宝神经管缺陷的功效，它还与宝宝的血液系统身心健康相关，除此之外叶酸片针对婴幼儿的智商发育有推动作用。常见食物：新鲜的水果和蔬菜如红萝卜、油菜子、白菜、红提、香蕉苹果、奇异果这些。大豆卵磷脂，归属于人体脂肪的一种，它能够增进人的大脑中枢神经系统与脑容量的提高、发育及其提高记忆力。

在宝宝吃辅食以前，不论是奶水或是婴儿奶粉从宝宝满15天逐渐都要每日填补400标准单位的维他命D，促进钙的吸收，防止佝偻病症状。至少要填补到宝宝2岁。此外研究表明在宝宝一岁以前维生素D缺少的宝宝也许多，因此假如母亲吃的东西中维生素D成分不是很高，或是饮食搭配并非很丰富得话，宝宝也需要填补维生素D。维生素D能够防止夜盲的产生，实际上干眼病也和维生素a的欠缺相关的，此外还能够维护保养秀发，牙和牙龈的身心健康。与此同时维他命a还会继续推动锌的装运和消化吸收。

大家都知道，婴幼儿比较好的营养成分由来便是奶水，一切一种食物都不能和奶水对比。哺乳妈妈在不一样环节代谢的奶水、都有着不一样的特性、并且每一个环节的奶水都合乎宝宝那时候的身体素质、能够给予最好的营养价值。DHA是婴幼儿智商发育需要的主要因素之一。其主要来源便是奶水，奶水中常含的DHA是最好是也是最非常容易被宝宝消化吸收的，市面上售卖的一切一种DHA商品都不能和奶水中常含的DHA所对比。

关于宝宝聪明发育食谱和宝宝聪明发育食谱大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。