宝宝吃鱼会聪明吗(吃鱼的宝宝为什么聪明)

yuer512022-08-12 11:12:07准备怀孕49

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小孩多吃鱼会变聪明吗?

我觉得这个不一定,他们都说吃鱼会让人变聪明,其实指的是鱼里边有一定的营养成分,能够补脑,但是你要说吃鱼就能聪明的话,这个我是不信的,首先它就不科学,人脑有一部分是与生俱来的聪明,还有一部分是经过后天锻炼的,如果你不用他的话,那么他会越来越笨,越来越迟钝,越用越灵活这是规律。

如果吃鱼真的是人面聪明这句话成立的话,那么住在海边的人他们吃的鱼最多,要说智商他们可能是最好,并不是这样的,吃鱼和智商高低其实没有别人联系。

其实这种观念的来源应该是科学家们、营养学家们经过分析,发现鱼肉的一些营养、元素表面上很适合人体吸收,或者对脑子可能会有益处,然后就得出这样的结论,再经过媒体的宣传,被这些想都不想就接受的人当成了真理,这就被称为迷信科学。

如果吃鱼真的能让小孩子变聪明的话,这种观念至少已经流行几十年了,那些几十年来一直奉行这种理念的人应该现在已经成为世界上顶尖的人才了,因为天天吃鱼就天天在增长聪明智慧嘛,应该是已经聪明得超过李白、杜甫了,为什么现在这几十年来,找一个能诵出自己的千古佳句的的人都找不到呢?更不用说其它方面卓越的成就了。

老人说多给孩子吃鱼可以补脑,有科学依据吗?

从小我们经常都能够听到爸爸妈妈说过,吃萝卜对眼睛好,喝鸡汤美容养颜,但是吃什么就补什么,真的是对的吗?也有的老人说多给孩子吃鱼可以补脑,这有科学依据吗?虽然鱼类当中富含着脂肪酸,对于大脑发育是健康以及心血管很重要,但是这并非是可以补脑的原因,补脑就可以变得聪明,这样的说法也是不正确的,一个人聪不聪明主要还是靠先天的遗传以及后天的努力。总而言之,吃鱼可以补脑,存在科学依据,但并不是让孩子变聪明的主要原因。

多吃鱼会给我们的身体带来什么好处?

首先鱼肉营养非常丰富,其中富含着人体所需要的蛋白质以及维生素,多吃鱼可以提高人体的免疫力,而且鱼肉当中的不饱和脂肪酸对于孩子们的大脑发育有着促进作用,而且还能够降低胆固醇,预防心血管疾病等等。

有人认为吃鱼可以提高智商,但是吃鱼却仅仅能够让孩子的睡眠变得更好,孩子睡得好自然就能够有精力来面对第2天的学习,因此吃鱼肉也算是能够让孩子变得聪明的一个重要媒介。

吃鱼肉也能够患有较为严重的精神忧郁症的人,有着缓解作用,鱼体内当中的一种特殊的脂肪酸和人体大脑的“开心激素”有关,它能够缓解人的精神紧张,而且还能够平衡人情绪的作用。除此之外,多吃鱼也能够预防人们患上老年痴呆症,防止人们出现中风的情况。

总而言之,鱼体内当中营养素含量非常高,家长如果想要让孩子发育得更好,可以多给孩子吃鱼,尤其是对于孕妇,最好只吃低汞鱼,这对于腹中的胎儿也会带来好处,能够帮助孩子,促进他的大脑健康。

宝宝喜欢吃鱼会更聪明吗?如何给宝宝挑鱼呢?

为什么吃鱼能“补脑”?

鱼肉的补脑效果之所以这么好,最大的“功臣”就是其中含有的DHA这种益智成分。

DHA,还有一个很贵气的名字“脑黄金”!它是神经系统细胞生长及维持的主要成分之一,在人体大脑皮层中的含量高达20%,能促进宝宝大脑发育和智力发展。同时它也是视网膜的重要构成成分,对宝宝视力发育也很重要。

常给宝宝吃鱼的好处还不止如此哦。鱼蛋白里的氨基酸最接近于人,最符合人体需要,易于被宝宝消化吸收。而含有的维生素A、各种微量元素等,还能为孩子提供平衡的膳食营养。

不过,需要提醒家长的是,并不是所有的鱼类都适合出现在宝宝的菜谱中。

哪种鱼更适合宝宝吃?

与淡水鱼相比,海鱼,尤其是深海鱼有不少优势,更适合宝宝食用。

1、DHA含量高,更补脑

大部分海鱼中DHA的含量要比淡水鱼高,例如三文鱼、金枪鱼、鳗鱼、带鱼、黄鱼、秋刀鱼等DHA含量都比较丰富,只有少数淡水鱼中DHA的含量可以与海鱼相媲美,比如鲈鱼、鲶鱼、泥鳅等。

2、刺少,更安全

给宝宝挑鱼时,应尽量选择小鱼刺比较少的鱼类。

小鱼刺的学名叫做肌间骨,有的鱼很多,有的鱼则没有。我国大部分淡水鱼都属于鲤科鱼,包括最常见的鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼,它们的通病是刺比较多,所以,应尽量避免给宝宝吃这些。而海鱼大多肌肉强壮,不需要肌间骨来支撑,刺相对较少,更适合宝宝食用。

3、深海鱼,污染少

从受环境污染程度的层面总体来看,深海鱼比淡水鱼好,淡水鱼又比人工养殖的鱼好。在人工养殖地环境污染较严重的情况下,尤其应避免给孩子吃这些鱼。

综合来看,无论从安全还是营养角度,给孩子吃深海鱼都是不错的选择。不过,尽量不要选择鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼等体形较大的鱼类,有汞中毒的风险。

鱼类的食物链是以金字塔的形式存在:大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,虾米吃含汞的各种浮游植物之类的。于是汞会随着金字塔的升高,而逐渐累积的更多。这就意味着在金字塔位置越高的鱼,汞含量越高,吃了就越危险。此外,一般越大的鱼,生长期越长,体内汞的残留越多。

给宝宝选择海鱼时,也不要总想选择一些别人吃不到的珍奇鱼类,一些人迹罕见的水域里的高级鱼往往活了很久,也意味着积攒了很多年的有毒物质。

这里给家长们推荐几种DHA含量高、汞含量低、鱼刺少的鱼:三文鱼、海鲈鱼、鳕鱼、鳟鱼、带鱼、鲅鱼。

怎么给宝宝吃鱼最健康?

1、要控制好量

虽然宝宝常吃鱼的好处多多,但鉴于目前水污染严重的问题,不建议每天都给宝宝吃鱼,以免摄入过多的汞,对宝宝神经系统的发育造成一定危害。

那宝宝吃多少鱼合适呢?美国食品药品局FDA和环境保护局EPA联合给出的建议是,对于哺乳期妈妈和孕妇来说,每周应摄入大概半斤左右,对于宝宝来说,每周保证正常吃2~3顿即可。

2、用蒸、煮等方式烹饪

DHA比较娇贵,容易被氧化,油炸、油煎、红烧等加油又高温的烹饪方式会导致DHA的大量损失。有研究表明,油炸过后DHA和EPA损失率在30%左右,而清蒸这种烹饪方式对DHA和EPA的含量影响较小。

所以,给孩子做鱼,不宜采用油炸、烤、煎,最好选择清蒸、水煮、入馅等方式,也可以做成鱼丸,虽然比较清淡,但味道还是很鲜美哒。

3、不吃鱼头、鱼眼等部位

民间流传着这样一种说法:吃鱼头聪明、吃鱼眼明目。没错!鱼头确实是鱼身上DHA含量最丰富的地方,但它和鱼眼同时也是富集重金属最多的地方,所以不建议给小宝宝吃。

从安全角度来说,给宝宝吃鱼应首选这两个部位:

鱼腹肉:它含卵磷脂相对较高,而且软嫩鲜美,小刺少,非常适合孩子吃。

“鱼脸”:这个地方肉质细嫩、无刺,一般污染不大,也很适合孩子吃。

4、吃不同种类的鱼肉

不同鱼类体内的各类营养素含量是不同的,所以,给孩子吃鱼时,不要拘泥于某一种或几种鱼类,要注意多给孩子尝试不同品种的鱼,这样可以让宝宝摄取的营养更为全面,并养成不挑食的好习惯。

最后要提醒家长的是,鱼是一种易引起过敏的食物,所以在给宝宝添加时,应遵循“从少到多”的原则,同时要注意观察宝宝是否有过敏的现象,比如舌头和嘴唇肿胀、皮疹、腹痛、腹泻或者哮喘等情况。另外,在添加鱼类的同时,也要避免尝试其他新的食物,万一出现过敏时,能及时确定是不是鱼肉导致的过敏。

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